كوسة مشوية بالثوم والأعشاب

إذا كان لديك في متناول اليد خليط جاهز لصنع الصلصة الثوم والأعشاب ، يمكنك تقلى لذيذ بشكل مثير للدهشة معها كوسة. يتم تقطيع الخضار إلى دوائر رقيقة ، مقلي ة زيت زيتون مع الكراث والثوم ثم يحضر إلى أعدت في صلصة الثوم مع الأعشاب. خدمة الكوسة للحوم الأطباق والاستمتاع بالخضروات الغنية والحارة вкусом. Time: 15 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 كوسة كبيرة أو 3 كوسة وسط شرائح سميكة 0.5 سم
• 2 بصل أخضر مقطع
• 1 ملعقة صغيرة الثوم المسحوق
• 2/3 الفن. مرق الخضار
• 2 ملعقة كبيرة. ل. يمزج مع الصلصة مع الثوم والأعشاب (يفضل كنور)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم فرما ناعما

وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة ، بصل أخضر ، ثوم ، مرق البقدونس

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتسخين الزيتون النفط. أضيفي الكوسة والكراث والثوم. طبخ لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى الاسكواش لينة.
2. حرك ببطء في مرق الخضار. ثم تخلط في الخليط ل صلصة وبقدونس. ينضج لمدة 1.5-2 دقيقة. الملح و الفلفل حسب الرغبة.