في بعض الأحيان لطهي بعض الأطباق الغريبة لا ما يكفي من التوابل التي تعطيه طعم فريد من نوعه ، و هذه الخلطات من الصعب جدا العثور عليها. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، sazon التوابل ، شعبية في المطبخ أمريكا اللاتينية. ومع ذلك لها يمكن خلطها في المنزل بالنسب الصحيحة ، وتخزينها في جرة مختومة واستخدامها في الطبخ اللحوم والدجاج ، الحساء واليخنة ، ومنحهم نكهة جنوبية غير عادية وسقي оттенок. 
ال ремя: 5 мин. Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيرا الأرض
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور annatto الأرض (من الفواكه البرازيلية شجرة اورليانز تأخذ بذور annatto التي تستخدم ل صبغة حمراء برتقالية من الزيوت والنقانق والأجبان والكريمات في طهي منطقة البحر الكاريبي ، في البرازيل ، اللاتينية أمريكا ، المطبخ الفلبيني)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن
- 2 ملعقة صغيرة توابل
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
وصفة:
1.5 ملعقة صغيرة هذا الخليط يساوي 1 كيس من التوابل المشتراة sazon. تخزينها في حاوية مغلقة بإحكام. وصفات مماثلة المكونات: توابل الدواجن ، الكزبرة ، الكمون ، أناتو ، مسحوق الثوم ، اوريجانو
