صلصة البازلاء الخضراء

يتم تحضير صلصة البازلاء الخضراء في 10 دقائق فقط. طحن البازلاء المبيضة مع الريكوتا في معالج الطعام ، جبنة البارميزان والنعناع والليمون في قطع صغيرة. اتضح مرضية للغاية ، ولكن من السهل ، مع الملمس مخملي أن الجبن يعطيها. خدمة كما مقبلات مع شرائح مقرمشة من الخبز أو البسكويت برش الصلصة оливковым маслом. Time: 10 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 6 الوصفات تستخدم حاويات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 ملعقة كبيرة. البازلاء الطازجة أو المجمدة
• 1 ملعقة كبيرة. الريكوتا الطازجة من حليب الغنم
• مبشور تلذذ نصف ليمون
• 0.5 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور
• 2 ملعقة كبيرة. ل. النعناع المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• الخبز المحمص لتقديم

وصفات مع مكونات مماثلة: البازلاء والجبن الريكوتا والليمون نكهة ، جبنة بارميزان ، نعناع ، خبز أبيض

إعداد الوصفة:

1. صب البازلاء في وعاء كبير مع الغليان المملح جيدا المياه. (تأكد من وجود ماء أكثر من البازلاء وأن هناك ما يكفي مثل المالحة مثل مياه البحر). طهي البازلاء لمدة 30 ثانية. ثم ضعها في وعاء من الثلج.
2. في الطعام المعالج ، مزيج الريكوتا ، الليمون الحماس ، البارميزان و النعناع. ي صف ى البازلاء وي ضاف إلى معالج الطعام. طحن لجعل عجينة مع الملمس. لا ينبغي أن تكون متجانسة تماما. ملح حسب الرغبة.
3. نقل الخليط إلى وعاء التقديم ، مع رش أسود في الأعلى فلفل ورذاذ بزيت الزيتون. خدمة تراجع البازلاء صلصة مع الخبز المقلي.