صلصة الجزر

وصفة مفصلة للمطبخ التايلاندي фото. Time: 10 мин.تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 225 غرام الجزر المبشور
• 1/2 – 1 مقشر و مطحون (مع البذور) فلفل هالبينو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 6 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 3 ملاعق كبيرة. ل. أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 2 ملعقة صغيرة صلصة السمك الآسيوية
• 1 ساق مفروم من البصل الأخضر (أجزاء بيضاء وخضراء)

وصفات مع مكونات مماثلة: الجزر وصلصة الصلصة والفلفل هالابينو ، عصير الليمون ، صلصة السمك ، البصل الأخضر ، الثوم ، الكزبرة

إعداد الوصفة:

1. ي مزج الزيت مع الهالابينو والثوم في مقلاة صغيرة. ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها مع التحريك حتى ظهور رائحة ، حوالي 5 دقائق
2. انزعي المقلاة عن النار ، أضيفي السكر وحركيه حتى السكر لن يذوب. نقل إلى وعاء متوسط الحجم و ي ضاف الجزر ، الكزبرة ، عصير الليمون ، السمك صلصة والبصل الأخضر وتخلط جيدا. تخزينها في الثلاجة حتى 3 أيام الخروج: 1 ملعقة كبيرة.