مسحوق الكاري الأصفر – وصفة

مسحوق الكاري الأصفر – وصفة – وصفة مفصلة приготовления. Time: 30 мин. الصعوبة: كمية سهلة: 1/2 ملعقة كبيرة. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور الكزبرة
• 2 ملعقة صغيرة بذور الكمون
• 1 ملعقة صغيرة بذور الحلبة
• 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر
• 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل الصفراء
• 2 ملعقة صغيرة بازلاء الفلفل الأبيض
• 6 براعم القرنفل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكركم
• 2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: الكاري ، الكزبرة ، الكمون ، الكركم ، بذور الشمر ، بذور الخردل ، البازلاء البيضاء ، الفلفل الحار ، القرنفل ، الحلبة

إعداد الوصفة:

1. ضعي جميع المكونات باستثناء الكركم والأحمر المطحون الفلفل في مقلاة ووضعها على نار متوسطة. قلا التوابل حتى تغميق ، حوالي 12 دقيقة. نقل و بارد. ضعي المكونات المقلية في مطحنة التوابل و خفقت حتى يتم الحصول على مسحوق. يضاف الكركم والفلفل الأحمر. تخلط جيدا.