مرق اللحم محلي الصنع

صلصة اللحم محلية الصنع – وصفة مفصلة للطهي. с друзьями: Time: 30 мин. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 120 غرام زبدة
• 1.5 ملعقة كبيرة. بصل مقطع (2 بصل)
• 1/4 الفن. دقيق القمح
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• الدهون من تحميص الديك الرومي أو الدجاج بالإضافة إلى الدجاج اتضح 2 ملعقة كبيرة ، والحرارة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. براندي أو براندي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الأبيض ، اختياري
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة كريم اختياري

وصفات مع مكونات مماثلة: شحم الخنزير ، والنبيذ الأبيض ، كريم ، براندي ، كونياك

إعداد الوصفة:

1. في قدر كبير من الحساء ، ي قلى البصل بالزبدة على نار متوسطة النار لمدة 12-15 دقيقة. خذ وقتك ، يجب أن يكون القوس بخير الاستعداد.
2. ي سكب الدقيق في قدر وي خلط المزيج ثم ي ضاف الملح الفلفل. يقلى لمدة 2-3 دقائق. يضاف مزيج الدجاج الساخن مرق وبراندي ، ويطهى لمدة 4-5 دقائق ، حتى سميكة. إضافة النبيذ والقشدة (اختياري). الموسم لتذوق وخدمة المرق للحوم ، خروج: 3 ملاعق كبيرة.