صلصة اللوز “كريمي” Рецепты
صلصة اللوز “دسم” تدعو إلى عدم الحد من الطهي الخيال! استخدم الوصفات الأصلية للأطباق المألوفة الصلصات. على سبيل المثال ، يمكن تقديم صلصة اللوز مع المعكرونة واللحوم والسمك. استسلم لسحر التوابل وسوف يلمع الطبق الجديد رائحة ، مفاجأة مع طعم مشرق.
صلصة اللوز “كريمي”
هذه الوصفة لصلصة اللوز هي الأكثر ملاءمة للحوم. طبخ صلصة اللوز لكرات اللحم ونرى كم إنه لذيذ! بعد كل شيء ، غارقة كرات اللحم في جوزي طري طعم. فوائد اللوز كعنصر رئيسي في الصلصة هي في مجمع فريد من العناصر الغذائية. ربما لا يوجد مثل هذا العضو في الجسم الذي اللوز لم يكن لديه مواتية العمل!
لجعل اللوز دسم صلصة لك سوف تحتاج:
- اللوز – حوالي 100 غرام.
من الأفضل شراء المكسرات في كيس محكم الإغلاق. لوز مرجح عرضة للرطوبة والهواء الجاف. وهذا يؤثر سلبا على استساغة.
- البصل (وليس المر) – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم – حوالي 1-2 فصوص.
- البقدونس (المفروم) – 4 ملاعق كبيرة
- الفلفل الحلو – 1 ملعقة صغيرة
- كريم – 100 مل.
- يمكنك إضافة العديد من خيوط الزعفران.
- الفلفل الأسود وجوزة الطيب والملح – فقط ل لتذوق.
كرات اللحم ، كرات اللحم ، كرات اللحم ، أطباق الخضار ، الأسماك في أي شكل – مع صلصة اللوز سيكون وصفة ل “حقوق الطبع والنشر” المطبخ.
يمكنك جعل صلصة اللوز “كريمي” مثل هذا:
تحضير اللوز (إذا كان المكسرات مقشرة). صب الفاكهة غلي الماء وتجاهل في مصفاة. قشر الفول السوداني. طحن الحبوب حتى لا يبقى الغبار الناعم ولكن غرامة الطفل.
مقلي المكسرات دون إضافة الزيت. في الزبدة طحن البصل المفروم والثوم. أضف الفلفل الحلو البقدونس ، صب في القشدة وتصب في فتات اللوز. إذا كانت الصلصة سوف تكون سميكة ، تمييع مع كريم أو القشدة الحامضة. اخماد على حرارة منخفضة.
يمكن طهي صلصة اللوز الكريمية بالجبن. هذا تذوق المرق لذيذ مع لحم الدجاج الأبيض.
المكونات:
- اللوز (المقلي والأرض في الدقيق) – 100G.
- مزيج من التوابل الإيطالية حسب الرغبة.
إذا لم تتمكن من شراء الخليط النهائي ، فاستخدم مزيجًا من اوريجانو ، مسحوق الثوم ، البصل ، الريحان و المذاق بالمناسبة ، لذيذا – مشارك دائم في الكاتشب البلغاري. ضع في اعتبارك إذا كنت تفعل الكاتشب محلية الصنع.
- جبنة (يفضل البارميزان) – 70 جرام.
- زبدة – 70 جرام.
- كريم – 50 جرام.
تذوب الزبدة ، تضاف المكسرات والتوابل. protomai 5 دقائق وتضاف الجبن المبشور. إذا كانت الكتلة سميكة ، تمييع كريم. ملح حسب الرغبة.
محاولة لطهي هذه الصلصة لذيذ للطيور. لا يوجد الحدة ، فقط طعم دسم دقيق الجوز يسود رائحة الأعشاب.
أفكار لذيذة
أدرك أفكار الطهي وصنع اللوز “دسم” بسيط جدا. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك دائما مكونات في الأسهم. هذا هو أفضل رفيق لأطباق الأطفال. محاولة طبخ تركيا جيوب مع هذا صلصة معجزة!
