الحمص مع اليقطين – وصفة مفصلة للطهي. друзьями: ال ремя: 15 мин. Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. هريس اليقطين
- 1.5 ملعقة كبيرة. الحمص المعلب ، واستنزاف وشطف
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الطحينة (معجون السمسم)
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: هريس اليقطين والحمص وبذور السمسم
إعداد الوصفة:
- في الطعام المعالج ، وطحن القرع والحمص إلى هريس الدولة. إضافة المكونات المتبقية إلى معالج الطعام و طحن حتى سلس. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. يُقدّم تراجع اليقطين بالرقائق ، ويُخرج: 3 ملاعق كبيرة تراجع صلصة مع الحمص – حمص اليقطين مع الثوم المخبوزة.