Spanakopita الفطائر مع السبانخ من العجين فيلو

Spanakopita الفطائر مع السبانخ من فيلو العجين – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الوجبات: 24 الوصفات تستخدم حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 100 غرام انهارت جبنة الفيتا
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة الريكوتا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. أوراق البقدونس المفرومة الطازجة
• 1 حزمة (300 غرام) سبانخ مجمد مع كريمة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. فلفل
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
• 2 ملعقة كبيرة. ل. وزو
• 1/4 الفن. بيبيروني الفلفل المفروم مع العصير
• زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: فيلو المعجنات والجبن الريكوتا والجبن فيتا ، فلفل ، فلفل ، جوزة الطيب ، سبانخ ، كريمة ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. ضع فلتر القهوة في وعاء وصفي الريكوتا. صب السائل. في مقلاة 2 لتر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. ضعي البقدونس والسبانخ والقشدة والفلفل جوزة الطيب ، طبخ لمدة 5 دقائق. ي سكب الوزة وي طهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. انزع المقلاة عن النار ، أضف جبنة ريكوت ، فيتا و pepperonchini. دع الخليط يبرد ويبرد لمدة 20 دقيقة. او اكثر
2. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. في نفس الوقت ، افتحي العجين فيلو وبدء ا من الجانب الطويل ، اقطع الشراشف إلى شرائح بعرض 5 سم. غطي العجينة بمنشفة ورقية ومنشفة مطبخ رطبة قليلا . مع منشفة. تأخذ 3 شرائط والشحوم طفيفة سطح ورقة زيت الزيتون. ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في الأعلى على مسافة 1.5 سم فوق الزاوية السفلى. نشمر في الشكل مثلث والاستمرار في طي ، كما لو طي العلم. كرر نفس الخطوات حتى تستخدم كل العجينة و حشو.
3. وضع التماس المثلثات أسفل على ورقة ملف تعريف الارتباط ، مغطاة ورقة شهادة جامعية. الشحوم طفيفة المثلثات زيت الزيتون ويخبز لمدة 20 دقيقة. إلى بني ذهبي. بارد قليلا والتحول إلى طبق التقديم. تجميد بقايا العجين لاستخدامها في أطباق أخرى.