بلح البحر والمحار في صلصة الكاري التايلاندية – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 216 ، إجمالي الدهن 10 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 17 جم ، الكربوهيدرات 18 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 16 من المحار الصغير (يشطف جيدا)
- 800 غرام بلح البحر (يشطف جيدا)
- قطعة واحدة صغيرة حمراء بلغارية مقطعة إلى شرائح رقيقة فلفل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 قطعة من الزنجبيل المقشرة والمفرومة ناعما بطول 8 سم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. التايلاندية معجون الكاري الأحمر
- 1/2 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
- 2 عصير الليمون بالإضافة إلى شرائح الجير لتقديم
- 3/4 الفن. الكزبرة الطازجة
- 3/4 الفن. ريحان طازج
- 1 – 2 فلفل حار مقشر ومقطع هالبينو
- خبز مقرمش (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: بلح البحر ، البطلينوس ، الفلفل ، معجون كاري ، فلفل هالبينو ، جذر الزنجبيل ، ثوم ، كاتشب ، عصير الليمون ، الخبز الأبيض ، الريحان ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير على نار خفيفة ، يسخن الزيت. ضعي الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والقلي مع التحريك حتى ظهور رائحة ، 1-2 دقائق يضاف معجون الكاري والكاتشب والقلي حتى يصبح الخليط محمر ا قليلا ، مدة 3-4 دقائق أخرى. أضف عصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة. المياه ، وتغطي المقلاة مع غطاء وتقديم محتويات ل يغلي.
- ي ضاف المحار ، وي غط ى المقلاة بغطاء وي غلى حتى لن تفتح القذائف قليلا ، حوالي 3 دقائق. أضف بلح البحر غطي المقلاة واطهيها حتى تصبح الحوض قليلا مفتوح ، 3-4 دقائق يضاف الفلفل الحلو ونصف الكزبرة و البازيليكا. طبخ مع غطاء حتى يصبح الفلفل متموج وناعمة ، حوالي 2 دقيقة. نقل المحار وبلح البحر ل خدمة السلطانيات وسكب المرق على القمة. يرش ما تبقى الكزبرة والريحان وزينها بشرائح الليمون. خدمة كما تريد مع الخبز متموج.
