حتى في فصل الشتاء ، يمكنك جعل سلطة من غير مكلفة ، ومتاحة في هذا موسم المكونات التي ستبدو الصيف مشرق و احتفالي أنيقة. شرائح البنجر المخبوزة ، يضاف البصل المخبوز وشرائح البرتقال المقشرة. A صب على رأس خلع الملابس من زيت البندق العطري و عصير برتقال ، يرش بالأعشاب والبندق المحمص والمبشور الجبن. اتضح مزيج رائع من الأذواق والقوام. إلى من الأفضل تناول البنجر الصغير الذي سيكون جاهز ا بشكل أسرع. على عكس المغلي ، يكون البنجر المخبوز أغنى طعم ولون ويحافظ على المزيد من الفيتامينات друзьями: 
Time: 1ساعة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام البنجر ، ويفضل أن تكون صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 20 لمبات لؤلؤة كبيرة ، حوالي 220 غرام.
- 2 برتقال مقشر ومجز أ
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت البندق
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة خشنة + بالإضافة إلى علف
- 0.5 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال الطازج
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البندق المحمص مقشر
- 30 غرام جبنة بيكورينو (اختيارية) ، مبشورة متوسطة الحجم المبشرة أداة لتبشير
وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر والبرتقال والبندق ، جبنة بيكورينو رومانو وعصير البرتقال والكزبرة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. قطع السيقان وذيول البنجر. ليس نظفها تغطية ورقة الخبز مع احباط. ضع البنجر على صفيحة الخبز وخلطها مع نصف زيت الزيتون والملح الفلفل. أخبز لمدة 25 دقيقة.
- تقليم طرفي البصل اللؤلؤ. ثم يخلط البصل مع ما تبقى من زيت الزيتون والملح والفلفل. إضافة لؤلؤ البنجر الشمندر واخبزه لمدة 15 دقيقة أخرى ، حتى الخضروات سوف تصبح لينة.
- إزالة بسكين حاد صغير من برتقال الغشاء. ثم قطع شرائح في نصف بالطول ومرة أخرى في نصف بالطول. في إزالة العظام إذا لزم الأمر.
- قشر البنجر ومقطعة إلى 4 أجزاء. وضع على طبق كبير. يرش البنجر في الأعلى بشرائح من البرتقال ويخبز بصل اللؤلؤ.
- في وعاء متوسط الحجم ، امزج زيت البندق والكزبرة و عصير برتقال ضجة والملح والفلفل. رذاذ خلع الملابس مع الخضار ، مع رش الكزبرة والبندق المقلي والجبن المبشور يقدم مع لحم الضأن.
