شريحة لحم الخاصرة تحت قشرة من الأعشاب بروفينسال و البطاطا المخبوزة مقبلات

شريحة لحم الخاصرة شريحة لحم البقر غير مكلفة ولذيذ خفض ذلك يمكن أن تدرج حتى في القائمة اليومية. هذا اللحم يأتي من الذبيحة القطنية ، لذلك يحتوي على الحد الأدنى من الدهون ، قليلا أصعب من شرائح اللحم الأخرى ، ولكن لديها لحم واضح الطعم. حتى لا يفسدها ولا يجفها إلى درجة متوسطة من القلي. انتشار قطعة كبيرة من شريحة لحم الخردل ، صر الأعشاب بروفينكال ويقلى في دسم النفط. وبعد ذلك سوف يسعدك شرائح اللحم بطعمه اللذيذ والعصري. A على الجانب طبخ سترة البطاطا المخبوزة في الميكروويف والمحمص كله في العصائر من شريحة لحم إلى غطاء مقبلات قشرة مقرمشة قيمة تغذية جزء واحد: (المجموع 4) السعرات الحرارية 478 ، إجمالي الدهون 20 غرام ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 42 غ. ، كربوهيدرات 31 غ. ، ليف غ. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغم ، سكر د. شارك مع الأصدقاء: شريحة لحم الخاصرة مع شريحة من الأعشاب بروفينسال وطبق جانبي من البطاطا المخبوزة الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 0.7 كجم 1 سم شريحة لحم رخامية سميكة (من أسفل الظهر أجزاء)
  • 4 درنات بطاطا صغيرة سميكة الجلد Russet Burbank ، تغسل بفرشاة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الخردل حار واختياريا لتقديم
  • 2 ملعقة صغيرة تمزيقه الاعشاب بروفينسال
  • 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم أو البصل الأخضر

وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والبطاطا ، بروفانس الأعشاب والبصل الأخضر والخردل

إعداد الوصفة:

  1. كزة البطاطا في عدة أماكن مع شوكة ويغلي في الميكروويف حتى الناعمة ، حوالي 15 دقيقة.
  2. وفي الوقت نفسه ، شوكة جانبي شريحة لحم مع شوكة. في وعاء مزيج الخردل والعشب بروفانس وصر الخليط كله شريحة لحم.
  3. تسخين مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار معتدلة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. بمجرد ذلك تذوب ، ضع شريحة لحم في المقلاة ويقلى على جانب واحد حتى القشرة الذهبية ، حوالي 7 دقائق. اقلب وأقلي مع آخر الجانبين لمدة 4 دقائق لنادرة المتوسطة. ضبط شريحة لحم على لوح تقطيع ، ملح وفلفل ، ضعي ملعقة كبيرة ل. (15 غرام) زبدة. دع اللحم يستريح لمدة لا تقل عن 5 دقيقة.
  4. عودة المقلاة إلى حرارة معتدلة. ضع البطاطا وتدحرج حول المقلاة لتغطية العصائر من جميع الجوانب شريحة لحم. يقلى حتى هش لمدة 3 دقائق.
  5. مزيج 3 ملاعق كبيرة المتبقية. ل. (45 غرام) زبدة مع البصل الأخضر والملح. شريحة رقيقة شريحة لحم بشكل غير مباشر. خدمة مع البطاطا وزبدة البصل والخردل.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: