اصنع البطاطا المهروسة الخفيفة والبطاطس. هذا واحد في البداية نظرة غير عادية لمثل هذا الطبق الجانبي سوف يعطي البطاطا الجذرية هريس حلاوة الضوء ورائحة التوابل الحساسة. إلى جانب البطاطا المهروسة ، على ثلث يتكون من الجزر الأبيض سوف تصبح أكثر فائدة من المعتاد و المخصب مع الألياف ، وانخفاض أطباق السعرات الحرارية. هذا هو البطاطا المهروسة يتم تحضيره بنفس طريقة التحضير المعتاد. تقطيع الخضار قطع ، تغلي وطحن أو سحق ، توابل مع كريم و الزبدة. يرش الثوم الطازج ويقدم. البطاطس المهروسة سيبقى تقليديا في المظهر ، ولكن مذاقه سيصبح جديدا و интересным. 
Time: 50 мин. الصعوبة: الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية مع الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.8 كجم البطاطس
- 0.9 كجم الجزر الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 55 غرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس ، جذر الجزر الأبيض ، الثوم المعمر ، كريم
إعداد الوصفة:
- قشر البطاطا والبطاطس وقط عيها في نفس المكان قطعة. وضعها في وعاء كبير ، مع ملء الماء البارد و إضافة قليل من الملح. ي غلى المزيج وي طهى المزيج ي طهى على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي 20-30 دقيقة.
- وفي الوقت نفسه ، في قدر صغير ، ينضج كريم والزبدة. عندما تصبح الخضار جاهزة ، استنزافها جيد ا المياه. ضعي قدر ا من الخضار على نار متوسطة. بعناية خلط لتبخر الماء المتبقي. كن حذرا ل الخضروات ليست محترقة.
- بينما لا تزال البطاطا والجزر الأبيض دافئة ، قم بالضغط عليها اضغط على البطاطا المهروسة أو افرك غربال المهروسة في وعاء. إضافة قشدة صغيرة دافئة وتغلب عليها بملعقة خشبية حتى البطاطا لن تحصل على الخصبة. الملح والفلفل ويقلب بلطف الثوم المعمر. خدمة على الفور.
