خبز التورتيلا الثوم الكامل – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (الإجمالي السعرات الحرارية 236 ، إجمالي الدهون 12 غ ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 8 ز. ، الكربوهيدرات 25 ز. ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 1 hour. 5دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. الزبادي اليوناني الطبيعي
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الكامل
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح بالإضافة إلى بعض أكثر للعجين
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. جيد مهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة زائد 1 ملعقة شاي ملح خشن
- زيت الشواء
- 1/2 ملعقة كبيرة. (110 غرام) الزبدة المذابة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم الطازج المفروم
وصفات بمكونات مماثلة: الزبادي ، دقيق القمح الكامل ، الثوم والبقدونس
إعداد الوصفة:
- في معالج الطعام ، اخلطي اللبن ، ودقيق الحبوب الكامل ، دقيق القمح ، مسحوق الخبز ، 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم و 1/2 ساعة. ل. الملح. فاز حتى سلس. لف العجين في تتشبث فيلم وثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. فرق العجين إلى 6 أجزاء متساوية. على سطح دقيق بأيد أو مع دبوس المتداول ، تشكل بيضاوية كبيرة من كل قطعة من العجين ، حوالي 15 سم في الطول. زيت شواء صر.
- شواء الكعك على دفعات حتى تنتفخ و متفحمة على الحواف ، لمدة 2-3 دقائق. على كل جانب. (أو طهي الطعام في فرن البيتزا أو على حجر للبيتزا لمدة 4-5 دقائق.) نضع الكعك على طبق ونغطي الباقي أثناء الطهي. بمنشفة دافئة ، امزج الزبدة مع الثوم المتبقي ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم وملعقة صغيرة من الملح. شحم الكعك مع خليط الزيت.