بيتا الدجاج المشوي

إذا مللت من السندويشات والسندويشات المماثلة ، جرب وجبة خفيفة على الخضار والدجاج ، معبأة بعناية في جيب من مشاركة مع الأصدقاء: صورة بيت مع الدجاج المشويالوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 3 صدور دجاج بدون جلد وعظام (حوالي 700 غرام)
  • 1 ملعقة كبيرة. (110 غرام) جبنة الفيتا المتفتت
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون طازج (مجزأ) ، بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي.
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا
  • 1 حبة مفرومة من الثوم
  • 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف (مجزأ)
  • 2 طماطم صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1/4 الفن. زيت الزيتون
  • 6 كعك بيتا

لصلصة اللبن:

  • 225 مل. (1 ملعقة كبيرة.) زبادي طبيعي
  • 1/4 الفن. الجوز المفروم ناعما
  • نصف رأس من خس رومين المفروم
  • 1 علبة (300 غرام) من زيتون كالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود (صفي المحلول الملحي ، اقطعه إلى نصفين وأزل الحجر)
  • 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد المقرمش
  • 1 حبة مفرومة من الثوم
  • 1 رقيقة حمراء شرائح كبيرة الرأس بصل
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • براعم البرسيم
  • الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • رذاذ الطهي مع زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: بيتا والدجاج المشوي والدجاج صدر ، لحم مقدد ، خس رومين ، زيتون كالاماتا ، براعم البرسيم ، مكسرات الجوز ، البصل الأحمر ، الثوم ، جبنة الفيتا ، طماطم العنب ، الصويا صلصة ، عصير ليمون ، زعتر ، زبادي

إعداد الوصفة:

  1. شطف صدور الدجاج واتركها حتى تجف. في مزيج طبق الزجاج 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون وصلصة الصويا والثوم وملعقة صغيرة توابل. أضيفي الدجاج ، ثم اقلبه حتى يغطيه ماء مالح ، وتغطي مع تتشبث فيلم. نقع الدجاج لمدة 30 دقيقة. في درجة حرارة الغرفة أو بين عشية وضحاها في الثلاجة.
  2. في طبق زجاجي صغير ، اخلطي الطماطم وجبنة الفيتا. إضافة 2 ملعقة شاي المتبقية. عصير الليمون وزيت الزيتون ملعقة صغيرة من أوريجانو. إثارة. واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة
  3. لصلصة اللبن: اخلطي في وعاء صغير الزبادي والثوم والجوز وزيت الزيتون. غطاء و الثلاجة قبل الاستخدام.
  4. سخن الشواية إلى درجة حرارة معتدلة. رذاذ سلة شواء للشواء بزيت الزيتون. صدور دجاج سوتيه في درجة حرارة معتدلة لمدة 8-10 دقائق ، حتى يبقى بقع وردية غير محمصة في الجزء السميك من الثدي. في نضع حلقات البصل الأحمر ونحمر سطح السلة بينما الدجاج يطبخ. اقلب السلة باستمرار. حلقات البصل يتحول إلى اللون الأسود ، وسوف يستغرق أيضا 8-10 دقائق. متى الدجاج والبصل سيكون على استعداد ، ضعي كعك البيتا على الشواية وقليها لمدة دقيقتين. مع كل جانب حتى تظهر خطوط مميزة. شريحة الدجاج في خطوط رقيقة جدا.
  5. ضع كل المكونات على الطاولة واتركها للجميع شطيرة الخاص بك. افصل كل بيتا لتشكيل “جيب”. ضعي شرائح قليلة من الدجاج المشوي ، 3-4 شرائح من البصل ، ملعقة كبيرة من مزيج من الطماطم و الفيتا ، سلطة ، زيتون و 1-2 شرائح من لحم الخنزير المقدد. تُسكب صلصة اللبن وتوضع في الأعلى حفنة من شتلة البرسيم. الملح والفلفل حسب الرغبة. ربط حافة الحفرة والتمتع به!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: