Ally Krieger يمزج الأعشاب الجافة للحوم في أجزاء متساوية مسحوق الثوم ، الزعتر ، الزعتر ، الكمون والكزبرة. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 209 ، إجمالي الدهون 9 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 30 غرام ، الكربوهيدرات 2 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 600 غرام لحم الخنزير المتن
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- ملح
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والثوم والثوم مسحوق ، توابل ، الكمون ، الكزبرة ، الزعتر
إعداد الوصفة:
- يُمزج المكونات الجافة في وعاء منفصل: الثوم مسحوق ، زعتر ، كمون ، كزبرة ، زعتر وملح. خلط كل شيء شوكة حتى يتم تشكيل توابل موحدة. هذا الخليط سوف استخدامها لفرك لحم الخنزير لها جيدا. الأيدي الجافة يرش المتن مع مزيج من الأعشاب ، ثم فرك التوابل في الجانبين الضغط على اللحوم بلطف حتى تلتصق جيدًا باللحوم.
- سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية في مقلاة كبيرة في مقلاة معتدلة سخني زيت الزيتون على نار عالية. إضافة المفروم الثوم ويقلى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة. مكان المتن في مقلاة ويقلي لمدة 10 دقائق ، تحمير اللحوم على كل جانب. لقلب اللحم استخدام ملقط. ضعي المتن في طبق الخبز و ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. قطع المناجد و خدمة.
