كاري دجاج حار – وصفة مفصلة للطهي. مع الأصدقاء: الوقت: 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 دجاجة مقطعة إلى 8 أجزاء
- 4 درنات بطاطا مقشرة ومقطعة الحجم الحجم
- 1 حبة فلفل هالبينو
- 1 رأس بصل متوسط مفروم
- 6 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. يمزج التوابل مع جارام ماسالا
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 2-4 براعم من القرنفل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 و 1/4 الفن. ماء
- ملح
- أرز أبيض مسلوق
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج والبطاطا والفلفل هالابينوس ، بصل ، ثوم ، جارام ماسالا ، كمون ، كاري ، القرنفل والأرز
إعداد الوصفة:
- يُمزج البصل والثوم والفلفل في معالج الطعام هالابينوس ، خليط من جارام ماسالا ، الكمون والقرنفل. خفقت حتى صنع المعكرونة مع شرائح ، في مقلاة كبيرة تحميص على نار متوسطة تسخين الزيت. ضعي مزيج البصل ومسحوق الكاري و 1/4 ملاعق كبيرة. المياه. يقلى لمدة 4-5 دقائق.
- ضعي قطع الدجاج والبطاطا والملح حسب الرغبة. أضف الكثير من الماء لتغطية المكونات (حتى 3 ملاعق كبيرة) جلب ليغلي. يخنة حتى ينضج الدجاج والبطاطس ، حوالي 30 دقيقة يقدم مع الأرز.