فطيرة راعي راحيل هي طريقة رائعة لاستخدام كل ما تبذلونه بقايا الطعام بعد عشاء احتفالي وخلق وجبة كاملة. تقدم لك هذه الوصفة الطبق الرئيسي والحلوى ، كلاهما مصنوع من البقايا.
يتم تضمين لحم الديك الرومي المتبقي في هذا الراعي الاحتفالي كعكة مغطاة بطبقة من البطاطا الحلوة والمُحلية العنصر السري: الموز. بقايا صلصة التوت البري تستخدم لخلق الآيس كريم الطبقات مع الفواكه ، التي تصدرت مع البقان المفروم.
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة الوجبات: 4-6. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
فطيرة الراعي مع البطاطا الحلوة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 900 غرام من اللحم المفروم أو اللحم المفروم تركيا
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة توابل الدواجن
- 1 كجم بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة
- 1 بصلة ، مكعبات إلى 2.5 سم مكعبات.
- 2 جزر ، مقشرة ومبشورة
- 4 سيقان من الكرفس ، المفروم
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح
- 2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج أو مرق الديك الرومي
- كمية صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 1 عبوة (300 جم) بازلاء مجمّدة
- 1 قد حان الموز جدا
- صلصة ساخنة قليلا
- 2 ملعقة كبيرة. جبنة الشيدر المبشورة
حلوى
- 1.5 ملعقة كبيرة. هريس التفاح الطبيعي
- 0.5 ملعقة كبيرة. نوعية جيدة التوت التوت صلصة
- 2 قرصة من القرفة المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال
- 1000 مل. الآيس كريم الفانيليا
- كريمة مخفوقة
- 0.25 الفن. البقان المحمص المفروم
وصفات بمكونات مماثلة: ديك رومي مفروم ، بطاطا حلوة (البطاطا الحلوة) والبصل والجزر والكرفس والدقيق وصلصة رسيستيرشاير ، بازلا ، موز ، صوص حار ، جبنة شيدر ، تفاح صلصة (بطاطس مهروسة) ، قرفة ، نكهة برتقال ، آيس كريم ، كريمة ، مكسرات جوز البقان
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.
- في مقلاة عميقة أو مقلاة ، قم بتسخين ملعقتين كبيرتين. ل. زيتون زيوت في درجة حرارة عالية. ضعي اللحم والقلي ثم عجنه ملعقة خشبية ، الموسم مع الملح ، توابل للدواجن و الفلفل.
- ضعي البطاطا في مقلاة حتى تصبح كاملة الماء ، وتغطيتها ، ويغلي ، يضاف الملح ويطهى 15 دقائق حتى تصبح لينة.
- يُضاف البصل والجزر والكرفس إلى لحم الديك الرومي. خلط ورق اللعب و طبخ لمدة 5 دقائق. بينما الخضروات الطبخ ، سخن 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 جم) زبدة في قدر صغير في درجة حرارة متوسطة. أضف الدقيق إلى السمن و تحريك لمدة 1 دقيقة. تُسكب المرق وتتبل بالملح والفلفل و صلصة رسيستيرشاير. اطبخ الصلصة لعدة دقائق حتى تصبح يثخن.
- يُضاف البازلاء إلى اللحم ويُحرَّك ، مع إيقاف التشغيل في مكان مرتفع درجة الحرارة.
- صفي الوعاء وأعد البطاطا إلى الوعاء لوحة. إضافة 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. (30 غرام) زبدة و ندعه يذوب في درجة حرارة متوسطة. قشر وختم موز شرائح ، إضافته إلى المقلاة. الموسم البطاطس مع الملح والفلفل وإضافة القليل من الصلصة الحارة. الهريس يصل البطاطا المهروسة والموز ، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. وضع خارجا البطاطس المهروسة للحوم. يرش بالجبن ويوضع في الفرن ، لإذابة الجبن لمدة 5 دقائق ، نقدم لك 10 طرق طبخ البطاطا الحلوة.
- للحلوى والتفاح الحراري وصلصات التوت البري الميكروويف أو في مقلاة صغيرة في درجة حرارة منخفضة ، نضيف القرفة والبرتقال. ضعي بعض الصلصة الجزء السفلي من الأطباق ، ثم اثنين من كرات الآيس كريم ، صب على القمة الكثير من الصلصة وزينها بالكريمة المخفوقة ورشيها البقان المفروم.
