براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد

هذا سريع لتحضير طبق جانبي للخضروات ذو مذاق تعزيز مع شريحة صغيرة من لحم الخنزير المقدد المدخن. друзьями: Time: 25 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن (المفروم)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون (ضغط الباردة) ، وأيضا ل مقالي
• 1 الكراث (المفروم ناعما)
• 700 جرام براعم بروكسل (اترك الرؤوس الصغيرة كاملة ، خفض كبير في النصف)
• الملح والفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المقدد ، الكراث ، والملفوف بروكسل

إعداد الوصفة:

1. يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة. نقله إلى منشفة ورقية وضعت على لوحة. أضف زيت الزيتون إلى المقلاة. ثم أضف الكراث و يقلى لمدة 1-2 دقائق. إضافة براعم بروكسل إلى المقلاة و خلط بحيث يتم المغلفة بالتساوي مع النفط. يتبل بالملح والفلفل.
2. طبخ براعم بروكسل لمدة 2-3 دقائق حتى لا يلين ، ثم يصب في المرق. أحضر المرق إلى تغلي ، وتغطي وتقليل الحرارة. طبخ لمدة 10 دقائق ، حتى الاستعداد. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، انقل الملفوف إلى الحصة طبق ، وضع شرائح المقلية من لحم الخنزير المقدد على القمة.