سلطة إيطالية صيفية مذهلة تتكون بانزانيلا من شرائح الخبز الذي لا معنى له ، والخضروات الناضجة والخلع. تقليديا، تم تحضير بانزانيلا في إيطاليا فقط من البصل الذي تم تحضيره الزبدة والخل وتقدم على الخبز المجفف. لكن في هذه الأيام هذه السلطة من المستحيل تخيلها بدون طماطم ناضجة حلوة البازيليكا. يتم إضافة الخضروات الأخرى أيض ا لاستكمال السلطة مع مختلف مجموعات نكهة. تراجع كريسبريد في مزيج من خلع الملابس وتبرز عصير السلطة والتمتع الأغنياء вкусом простого блюда. 
Time: 15 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. 4 مكعبات خبز بالحبوب الكاملة سم.
- 300 غرام ذوبان الجليد المجمدة نوى الخرشوف ، ذوبان الجليد (تقريبا 2 ملعقة كبيرة.)
- 2/3 الفن. زيت الزيتون وبعضها الآخر للقلي
- 0.5 ملعقة صغيرة الملح وأكثر من ذلك بقليل لالنخب
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون وأكثر قليلا من الخبز المحمص
- 3 طماطم كبيرة ناضجة ، شرائح (حوالي 1 كغ).
- 1 ملعقة كبيرة. زيتون أسود منزوع النواة
- 3/4 الفن. أوراق الريحان المفرومة (حوالي 1 حفنة)
- 1/4 الفن. الخل النبيذ الأبيض
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز الحبوب الكاملة ، الطماطم ، الخرشوف والزيتون والخل والريحان
إعداد الوصفة:
- ضع مقلاة الشواء على حرارة معتدلة أو تسخين شواء الشارع. صب الخبز ونواة الخرشوف زيت الزيتون والملح والفلفل. نخب الخبز والخرشوف في لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتحولها كل 2 – 3 دقائق نقل الخبز النهائي والخرشوف في وعاء كبير.
- أضيفي الطماطم والزيتون والريحان إلى الوعاء نفسه. إثارة. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون الأبيض خل النبيذ ، 0.5 ملعقة شاي الملح و 0.5 ملعقة شاي الفلفل. صب السلطة خلع الملابس. يقلب ويخدم فورا.
