1
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
45.84kcal
- تصنيف
-
وصفة
الماكريل سمكة رائعة: زيتية معتدلة وبدون صغيرة البذور. من السهل قطع. لذيذ في شكل مملح و في المغلي. من ذلك يمكنك صنع حساء محلي الصنع.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
45.84
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قشر الماكريل من الدواخل والفيلم الأسود.
- افصل الرأس والذيل والزعانف. الحصول على الخياشيم من رأسك.
- قطع السمك إلى أجزاء.
- البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
- قطع الجزر والبصل في الزهر الصغيرة.
- شطف الدخن في الماء الساخن 5-6 مرات ، ثم سكب الماء المغلي.
- ضعي السمك في وعاء بالماء البارد ، ضعي الغار ورقة ، الفلفل.
- يُغلى المزيج ثم يُرفع المزيج ويُطهى على نار خفيفة 20 دقيقة.
- انزع السمكة من المرق ، وتخلص من الرأس والزعانف مع الذيل ، تفكيك القطع المتبقية في نصفي وإزالة البذور. مرق سلالة والملح.
- نضع البطاطس في المرق ونطهو لمدة 15 دقيقة.
- تمر الجزر والبصل في الزيت النباتي.
- ضعي الخضار المقلية في المرق ، ثم أضيفي الدخن واطهيه 15 دقائق على حرارة منخفضة.
- العودة إلى قطع مرق من السمك ، ويغلي لمدة 5 دقائق. الحساء جاهز. عند التقديم ، يمكنك أن ترش بالأعشاب.
كلمات البحث:
- أولا
- حساء السمك
- ماكريل
- إذن