باعة الأذن

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 10 دقائق
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 35.09kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 10 دقائق

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  35.09kcal

• تصنيف

• وصفة

رنجة القيصر ، كانت تسمى هذه السمكة مرة واحدة. السمك الصغير من عائلة من السمك الأبيض يمتلك أذواق قيمة ، والتي تم إبادة تقريبًا بحلول القرن العشرين. الآن بعض أنواع من vendace المدرجة في الكتاب الأحمر ، ولنا على العداد يذهب الأوروبي ساليس ولدت في البحيرات. كانت هذه السمكة محبوبة من قبل الملك قرر أليكسي ميخائيلوفيتش حتى زيادة عدد سكانها عن طريق فرض فرض حظر على الصيد. لا تكاد توجد عظام في الأسماك ، فهي تمتلك أيضًا عظامًا الكافيار اللذيذ. هذه سمكة حساسة وناعمة بالنظر إلى حجمها. راجابوشكا جيد في كل من المملحة والمدخنة ، والمقلية والمسلوقة الأنواع. جيدة خاصة هي الأذن محلية الصنع مصنوعة من vendace.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• ryapushka الطازجة – 600 غرام.
• البطاطس – 4 قطع.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل – 150 جم.
• الخضر – عدة فروع
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل المطحون – حسب الرغبة
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• الفلفل – 6 قطع.
• الفودكا – 50 مل.
• ماء 2 لتر

1ч 10мин1ч 10мин 35.09

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قم بتنظيف السمك وقطع بعناية البطن بسكين حاد. إزالة الدواخل. إذا كان هناك الكافيار في السمك ، فلا يمكنك ذلك إلى القناة الهضمية. إزالة الخياشيم.
2. اقطع البطاطس
3. يقطع البصل في حلقات نصف ، والجزر في شرائح رقيقة.
4. غلي الماء واسكب البطاطس فيه. يحتاج المرق إلى المملحة مباشرة بعد وضع البطاطس ولا تنسى وضع الغار ورقة. بعد الغليان ، قبل رمي الجزر ، فترة زمنية محددة ملعقة إزالة الرغوة.
5. طبخ لمدة 15 دقيقة.
6. ضعي السمك في المرق ، وأزل الرغوة عند الغليان وسكبها البصل المفروم ، صب الفودكا. ينضج ربع ساعات. يجب أن يكون الغليان ضعيفًا حتى لا يدمر الهيكل الأسماك.
7. أخرج الأذن من النار ، واملأ الخضر المفرومة ، والغطاء يغطى ويترك لبثه لمدة 15 دقيقة.

كلمات البحث:

• حساء السمك
• السمك الأبيض
• حساء السمك