هذا هو واحد من أسرع الخيارات الغذائية في الهند ، وإلى جانب ذلك بالإضافة إلى ذلك ، واحدة من أبسط: أذن الذرة يخبز ببطء الفحم الحار ، ضغط عصير الليمون عليه ورش الملح و فلفل حريف ، وكذلك ما تختاره بنفسك. هذا الطبق تشبه إلى حد كبير الذرة المكسيكية المشوية التي تضاف بعض الجبنة المالحة نحن نقدم لطهي الطعام على أساس هذه السلطة حار الوجبات السريعة المفضلة! друзьями: 
Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 3 آذان كبيرة من الذرة (إزالة الأوراق والوصمات)
- زيت الزيتون
الحشوة:
- 1 ملعقة كبيرة. البندورة الكرز أو الطماطم الكرز البرقوق إنصاف
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
- 1/4 ملعقة شاي الكمون المطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- رشة كبيرة من الهيل المطحون
- قرصة كبيرة دردشة ماسالا
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 1 – 2 أغصان النعناع الطازج (أوراق رقيقة)
- حفنة صغيرة من الكزبرة الطازجة (الأوراق والسيقان الناعمة تقريب ا) المسيل للدموع في قطع صغيرة)
وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة ، والطماطم الكرز ، جارام ماسالا ، عصير الليمون ، الكمون ، الفلفل الحار المطحون ، الهيل ، النعناع ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- ضعي مقلاة كبيرة من الحديد الزهر في درجة حرارة مرتفعة إلى حد ما. وتدفئته حتى يبدأ الطفل فرك آذان الذرة زيت الزيتون ، ثم ضعه برفق في مقلاة. طبخ، حتى تقلى حتى تظهر بقع سوداء طوال الوقت السطح والبني الذهبي ، 20-25 دقيقة ، تسليم كل 5 دقائق. ترفع عن النار وتترك لتبرد.
- لخلع الملابس: في هذا الوقت ، مزيج عصير الليمون والكمون ، فلفل حريف ، الهيل ، مزيج التوابل دردشة ماسالا (مزيج المجففة البهارات من: جارام ماسالا ، مانجو بودر أمشر ، بذور الكراويا ، بذور الكزبرة أو الشمر ، الزنجبيل المطحون ، البراز الأسود namak ، الفلفل الأسود ، هينج asafoetida المجففة ، حريف الأرض الفلفل) ، وكذلك الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. قطع الحبوب مع مكعبات ووضع في وعاء كبير. أضف الطماطم والنعناع والكزبرة. ضجة مع خلع الملابس وحاول إذا كان هناك ما يكفي من التوابل. خدمة!
