وصفة مفصلة لصنع فطيرة غير محلاة مع صورة. с друзьями: 
Time: 1 hour.50 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ورقة من المعجنات النفخة المجمدة حجم 240 غرام. (الصقيع)
- 2 درنة سميكة مقشرة ومقطعة 1 سم متوسطة الحجم يوكون الذهب
- 2 درنة سميكة مقشرة ومقطعة 1 سم بطاطا حلوة متوسطة الحجم
- 2 مقشر ومفروم 1 سم سميكة الجذر. الجزر الأبيض المتوسط الحجم
- 1 شرائح 1 سم سميكة رأس صغير بصل
- 4 فصوص من الثوم مقطعة إلى النصف
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 3/4 الفن. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق صغيرة من المريمية الطازجة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر الطازجة
- 170 غرام جبن الموتزاريلا المبشور (حوالي 1 ملعقة كبيرة)
- يرش الطحين
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والبطاطا الصفراء ، الجزر الأبيض والبصل والثوم والجبن الموتزاريلا ، العجين نفخة ، الخل النبيذ ، حكيم ، الأوريجانو
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 205 درجة مئوية. خلط كلا النوعين في وعاء البطاطا ، الجزر الأبيض ، البصل ، الثوم ، زيت الزيتون ، ملعقة صغيرة الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. وضعت في طبقة واحدة على ورقة الخبز. أخبز حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة. اسمحوا يبرد قليلا.
- في هذا الوقت ، تخلط 2 ملعقة كبيرة في مقلاة. ل. الماء والسكر جلب ليغلي على نار متوسطة. طبخ عن طريق إمالة المقلاة حتى لون العنبر ، حوالي 7 دقائق. ترفع عن النار ، تضاف الخل و 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل. صب الكراميل في قالب من الزجاج ل خبز بحجم 23×33 سم وسلس مع ملعقة سيليكون. يرش الحكيم والأوريغانو على القمة.
- ضع البطاطا والبطاطا المخبوزة في طبقة واحدة في الأعلى الكرمل. يرش الخضروات المخبوزة مع البصل والثوم بالتساوي يرش مع جبنة الموتزاريلا طحين السطح في مستطيل قياس 23×33 سم سطح العجين بالشوكة ، ثم ضعه فوق جبنة الموزاريلا من الضروري الانحناء قليلا الحواف. أخبز لمدة 20 دقيقة ، ثم خفض درجة الحرارة في الفرن إلى 180 درجة مئوية واستمر في الخبز حتى العجين جاهز ، 15-20 دقيقة أخرى ، دع الكعكة تبرد لمدة 10 دقيقة. على ورقة الخبز ، ثم قلبه برفق إلى التقطيع مجلس. إذا لزم الأمر ، تحول أيضا الخضروات التي عالقة ل النموذج.
