لطهي هذا نباتي ، مليئة بنكهات نابضة بالحياة تستغرق الأطباق الآسيوية أقل من نصف ساعة. الأطباق العميقة مزيج من المعكرونة البيض الصيني المغلي و البروكلي المبيض في زيت السمسم ، أعلى فطر شيتاكي المقلي في صلصة أرز حار الخل وصلصة الصويا و الهالبينو الحار يقدم مع التوفو المقلي في قشرة ذهبية وبراعم الفاصوليا. الطبق مليء بصحة جيدة تتبع العناصر والفيتامينات ، وكذلك المشبعة الآسيوية النكهات التي لن تترك أحدا غير مبال. حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 500 ، إجمالي الدهون 1 6 جم ، مشبعة الدهون 3 غ ، بروتينات 25 غ ، كربوهيدرات 68 غ ، ليف 6 غ ، كوليستيرول 65 مجم. ، صوديوم 450 مجم. ، سكر 7 جم. 
الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- عبوة واحدة (280 – 340 جم) من نودلز البيض الصينية
- 1/3 الفن. خل الأرز الحار
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا المملحة بخفة
- 1 قرنة هالبينو حمراء ، مقطعة بالطول إلى نصفين شرائح رقيقة في نصف الحلقات
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 عبوة (400 جم) من التوفو الصلب ، المجفف والمقطع إلى 4 أجزاء متساوية
- 220 غرام فطر شيتاكي المفروم (حوالي 4 ملاعق كبيرة)
- 1 مجموعة من البروكلي ، مقطعة ومقطعة إلى قطع من 5 سم.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم الظلام
- 2 ملعقة كبيرة. براعم الفاصوليا
- 2 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض الشعرية ، التوفو ، القرنبيط ، فطر شيتاكي ، فلفل هالبينو ، خل الأرز ، زيت السمسم ، براعم الفاصوليا
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخلطي خل الأرز ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء ، 0.5 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا و 0.5 ملعقة شاي. الملح. أضف jalapenos.
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة الزيوت النباتية. يُضاف التوفو ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً 3-4 دقائق على كل جانب ؛ التحول إلى لوح التقطيع. يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُقلب مع التحريك حتى يصبح مدسوس ، حوالي 1 دقيقة. إضافة 1.5 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. فول الصويا صلصة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء والفلفل الأسود المطحون قليلاً. يقلى حتى لن تصبح الفطر طرية ، حوالي دقيقتين. قطع كل قطعة من التوفو إلى 4 أجزاء ونقل إلى وعاء. إضافة الفطر و 2 ملعقة كبيرة. ل. خلى خلط وتخلط.
- وفي الوقت نفسه ، في قدر كبير ، وجلب الماء المملح ل يغلي. أضف المعكرونة وطبخ على النحو الموصى به في التعبئة والتغليف ، مضيفا البروكلي 2 دقيقة قبل طهيها. استنزاف الماء وشطف الشعرية مع القرنبيط في الماء البارد. التحول إلى وعاء كبير. إضافة زيت السمسم. إثارة.
- نشر المعكرونة والبروكلي بالتساوي على لوحات. من فوق وضع التوفو والفطر وبراعم الفاصوليا ويرش ما تبقى خل الخل مع الهالابينو. يرش مع البصل الأخضر.
