مطهو ببطء الملفوف الأحمر مع التفاح

وصفة مفصلة لطهي المطبخ الألماني مع صورة.

مؤلف وصفة – سارة مولتون (الولايات المتحدة الأمريكية) – الشيف ، مقدم التلفزيون ، كاتب الطهي

ال ремя: 1 час. 35 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 مقطعة إلى 4 أجزاء صغيرة من رؤساء الملفوف الأحمر
• 1 حلقات نصف رقيقة مقشرة ومقطعة بصل
• 6 تفاحات مقشرة ومقطعة وشرائح التفاح أصناف ماكنتوش
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر بني (محكم الإحكام)
• 3 ملعقة شاي ملح
• الفلفل حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة كبيرة. الخل النبيذ الاحمر
• 2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج

وصفات مع مكونات مماثلة: الملفوف الأحمر والبصل البصل والسكر البني والخل والنبيذ والتفاح

إعداد الوصفة:

1. في طبق الخبز ، ضع الملفوف والبصل والتفاح. Вمزيج السكر والملح والفلفل والخل والنبيذ الاحمر مرق الدجاج. الحرارة حتى يذوب السكر. اسكب السائل على خليط الملفوف. يغطى ويخبز مسبقا يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة حتى يصبح الملفوف لينة.