لفائف السوشي باللغة اليونانية – وصفة مفصلة للطهي. مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 2 لفات ب تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 2 نوري يترك
- 1 ملعقة كبيرة. الأرز للسوشي (انظر الوصفة أدناه)
- 8 – 10 زيتون منزوع النواة مقطوع إلى نصفين
- 30 – 60 غرام انهارت جبنة الفيتا
- 1 خيار متوسط مقشر وشرائح رقيقة الحجم
- خدمة الزنجبيل المخلل
- الوسابي للخدمة
- صلصة الصويا لتقديم
- 110 غرام أحمر خبز رقيقة الفلفل (إذا كان الفلفل المعلب ، استنزاف قبل الاستخدام محلول ملحي)
الأرز للسوشي:
- 3 ملاعق كبيرة. ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة. الأرز جولة الحبوب السوشي
- 1/4 الفن. خل نبيذ الارز
وصفات مع مكونات مماثلة: جبن الفيتا والخيار وجذر الزنجبيل ، أرز حبوب مستديرة ، خل نبيذ ، صلصة الصويا ، أعشاب بحرية ، نوري ، الفلفل الحار ، الزيتون ، الوسابي
إعداد الوصفة:
- وضع 1 ورقة من نوري على حصيرة من الخيزران لامعة الجانب لأسفل. ضع الورقة حوالي 2.5 سم من الأقرب لك حواف حصيرة. بلل يديك بالماء البارد واتخاذ حفنة الأرز للسوشي. ضعي الأرز في وسط ورقة النوري وبأصابعك توزيع الأرز بالتساوي على سطحه.
- ثم توضع المخبوزات أفقياً على سطح اللفة فلفل احمر، زيتون، جبنة فيتا و خيار. استخدام حصيرة ل لفة السوشي عن طريق الضغط وسحقها لتشكيل لفة في شكل سيجار مستديرة. قطع اللفات إلى 15 شريحة بسمك 2.5 نرى بسكين حاد. ضعي القوائم على جانبها ، ارفعيها وخدميها الزنجبيل المخلل وصلصة الصويا والارز السوشي: ب صب وعاء متوسط الحجم من الماء وأضيف الملح. غطاء عموم غطاء المجهزة جيدا. جلب الماء ليغلي. اسكب الأرز واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة مرة أخرى ثم خفض الحرارة إلى منخفضة بحيث السائل يغلي بالكاد. عندما يتبخر الماء تماما ، وإزالة المقلاة من الحرارة. أضف الأرز الخل واترك الأرز يبرد قبل الاستخدام.
