صلصة جوز الهند – وصفة طبخ كاملة. друзьями: The photoالأطباق: مايا كيمال الوقت: 10 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 1 الفن. وصفات صلصة تراجع سميكة تستخدم حاويات القياس الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. جوز الهند غير المحلى
- 1/2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم ناعما
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المفروم
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحار الأخضر المفروم
- 1/4 الفن. زبادي طبيعي بدون دهن
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
- 3/4 ملعقة شاي ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة. الماء (إذا لزم الأمر)
- 1/2 ملعقة صغيرة بذور الخردل
- 2 فلفل أحمر مجفف
- 8 أوراق كاري أو أوراق الغار
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
وصفات مع مكونات مماثلة: صلصة الصلصة والفلفل الحار والزنجبيل الجذر والبصل وعصير الليمون وجوز الهند والخردل البذور ، ورقة الغار ، أوراق الكاري ، واللبن الزبادي
إعداد الوصفة:
- في معالج الطعام أو الخلاط ، قم بطحن جوز الهند والبصل والزنجبيل ، الفلفل الأخضر والزبادي وعصير الليمون والملح ، مضيفا متى بحاجة الى القليل من الماء لصنع مزيج من المتوسط الاتساق (وليس المائي).
- يقلى الزيت في مقلاة متوسطة الحجم مع غطاء. الخردل ، الفلفل الأحمر المجفف وأوراق الكاري على قوية معتدلة النار حتى يبدأوا في إطلاق النار. انزع الغطاء ، أضف يخلط مع جوز الهند ويطهى مع التحريك لمدة 10 ثوانى. إزالة من الحرارة و نقل إلى وعاء التقديم. خدمة الصلصة الغرفة درجة الحرارة كما تراجع صلصة.