مقبلات عميقة المذاق دائما نداء إلى الفم الشكل ، رائحة و قشرة هش يصعب مقاومتها حتى أولئك الذين يتناولون نظام غذائي صحي. ولكن في الأيام التي يمكنك أن تجعل نفسك تساهل ، أو تريد شيئا غير عادي من مكونات بسيطة ، اليقطين المقلية. شريحة جوز الطيب اليقطين في شرائح رقيقة ، لفة في بريدينج مزدوجة من دقيق قمح ، زبادي ، دقيق ذرة وحكيم ومقلي الزيوت النباتية. قبل التقديم ، يرش مع صلصة حارة من الصلصة الحارة والعسل. شرائح القرع متموج للغاية необычным сладко-пряным вкусом. 
Time: 30دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 – 10 في الوصفات ، تقاس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 16 – 20 شريحة سماكة 0.3 سم قرع جوزة الطيب المقشرة (1 قرع متوسط صر على مبشرة المندولين)
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. المريمية الطازجة المفرومة ناعما
- 1 ملعقة كبيرة. الزبادي أو الكفير
- الزيت النباتي ، للدهون العميقة
- 1/4 الفن. عسل
- 2 – 3 ملعقة شاي. صلصة ساخنة
وصفات مع مكونات مماثلة: اليقطين جوزة الطيب ، واللبن الزبادي ، صلصة حارة ، حكيم ، عسل
إعداد الوصفة:
- على طبق ، تخلط 0.5 ملاعق كبيرة. ل. دقيق القمح و 0.5 ملعقة شاي. الملح. في وعاء كبير ، خفقت 1 ملعقة كبيرة متبقية. ل. قمح دقيق ، دقيق الذرة ، حكيم و 2 ملعقة شاي. الملح. صب الزبادي في وعاء متوسط الحجم.
- لفة شرائح اليقطين في الدقيق ، وتراجع في اللبن ، ثم لفة في خليط الذرة عن طريق تنظيف الأسنان الزائدة في الوعاء. استلقي على رف سلكي مثبت على ورقة خبز.
- في مقلاة كبيرة ذات قاع سميك ، ت طو ى في مرجل ، وتسخين 5 سم. الزيت النباتي إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية على مقياس الحرارة ل في أعماق القلي.
- ي مزج العسل مع الصلصة الحارة في وعاء صغير.
- بعد ذلك ، تقلى اليقطين على دفعات ، وتحول مرة واحدة ، حتى وردية القشور ، حوالي 4 دقائق (إذا لزم الأمر ، وضبط النار ل الحفاظ على درجة حرارة الزيت المطلوبة). نقل شرائح الانتهاء مشقوق ملعقة العودة إلى استجواب لاستنزاف الدهون الزائدة. الموسم مع الملح.
- قدمي شرائح ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة ، مع رشها عسل حار.
