بطاطا كريمية مع كريمة خضراء نفط

الزبدة مع الأعشاب هي عنصر عالمي يمكنك وضعت في العديد من الأطباق الجانبية وحتى تنتشر فقط على الخبز ، وصية لذيذ جدا. يمكنك طهي عدة حصص مرة واحدة و تخزينها في الثلاجة ، واخراج حسب الحاجة. حتى في متناول يدك ستكون دائما زبدة لذيذة والأعشاب الطازجة. للقيام بذلك ، تخلط الزبدة الناعمة مع البهارات والبقدونس ، أو أي أعشاب أخرى من اختيارك ، لف في تتشبث فيلم و تجميد. هذا الزيت مثالي للبطاطا المهروسة. ت غلى البطاطس في اللبن وتهرس مع الزبدة والأعشاب при подаче. Time: 1 hour.الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 كجم بطاطا (حوالي 4 درنات)
• 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم فرما ناعما
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور
• 3 ملاعق كبيرة. حليب
• 1 ورقة الغار

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس وجوزة الطيب ، ورقة الغار والبقدونس والحليب

إعداد الوصفة:

1. في وعاء صغير ، تغلب على الزبدة باستخدام ملعقة سيليكون حتى الاتساق دسم. إضافة البقدونس ، 1/4 ملعقة شاي. الملح، جوزة الطيب والمزيج. ضعي الزبدة على قطعة فيلم من البلاستيك وتشكيل سجل. المسمار بإحكام و ضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
2. في قدر كبير ، يخلط الحليب مع 1 ملعقة صغيرة. الملح والخليج ورقة. قشر البطاطا ومقطعة إلى قطع 2.5 سم ، ضعها على الفور في وعاء حتى لا تغمق البطاطا. جلب الحرارة المعتدلة ليغلي ببطء ويطهى ، مع التحريك حتى لا يحترق الحليب حتى تصبح البطاطا لينة جدا ، 15-20 دقيقة.
3. صب الحليب من البطاطا في كوب القياس أو وعاء. رمي بعيدا ورقة الخليج. اترك البطاطا في المقلاة وأضفها جميع الزبدة مع الخضر ، جانبا 1 ملعقة كبيرة فقط. ل. لتقديمها. سحق البطاطا المهروسة مع سحق ، مضيفا تدريجيا الحليب كما إذا لزم الأمر ، حتى دسم (قد يكون لديك الحليب). الموسم مع الملح. نقل إلى طبق التقديم ، و فقط قبل التقديم وضع 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) الزبدة مع الخضر.