كب كيك شوكولاتة مثلجة رائعة مصنوعة بدون استخدام البيض ومنتجات الألبان. متعة حقيقية ل أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الذين لا يستهلكون الحيوانات طعام أو صيام. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على الكعك النباتي تماما كما لذيذة وناعمة ومثل كل الأسنان الحلوة. يتم استبدال منتجات الألبان في الوصفة بحليب اللوز زيت جوز الهند غير المكرر. ويتم الحصول على الكعك الخصبة ل حساب الصودا والخل. يمكنك تغطية الكعك الشوكولاته النهائي مع الجليد من نفس اللون ، إضافة الكاكاو إليها ، أو التباين اللون الوردي الذي يمزج بانسجام مع القاعدة البنية و يبدو جماليا جدا.
مؤلف الوصفة – آنا أولسون (أولسون) – رئيس الطهاة والمعجنات البرامج التلفزيونية
Time: 40 мин. الصعوبة: سهل الكمية: 15 الكعك وصفات استخدام قياس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعك
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 1/4 الفن. مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- رشة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة كبيرة. حليب اللوز
- 6 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
سطح أملس
- 1/3 الفن. زيت جوز الهند غير المكرر
- 1/4 الفن. السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو (طلاء الشوكولاتة فقط)
- 2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 6 ملاعق كبيرة. ل. حليب اللوز
- تلوين الطعام الوردي
وصفات بمكونات مماثلة: طحين ممتاز ، لوز الحليب وزيت جوز الهند والسكر البني والسكر المجفف والكاكاو الخل البلسمي والحليب
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ووضع علب الورق فيه 15 زي الكعك.
- نخل الدقيق والسكر والكاكاو ومسحوق الخبز في وعاء كبير ، الصودا والملح والقرفة. أضف حليب اللوز والزبدة ، الخل البلسم والفانيليا وتغلب جيدا حتى العجين سوف تصبح متجانسة. ضعي العجينة في قوالب ورقية (بشكل أكثر دقة مجرد استخدام ملعقة الآيس كريم) ويخبز الكعك لمدة 20 دقيقة ، في حين إدراج اختبار في وسط الكعكة ، لن يخرج نظيفة. تبريد الكعك تماما قبل تطبيق الصقيل.
- لالثلج الوردي ، خفقت زيت جوز الهند مع السكر البني حتى سلس. إضافة الفانيليا و مسحوق الكاكاو وتغلب جيدا. ضجة في 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة الخفقان حتى تصبح ناعمة ، ثم يضاف حليب اللوز ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة. فاز كل شيء حتى سلس. كتلة الخصبة. لجعل الجليد الوردي بدلا من الكاكاو إضافة تلوين الطعام الوردي.
- انتشار أو صب الجليد من كيس المعجنات على الكعك والتبريد حتى جاهزة للخدمة. يمكن تخزين الكعك لمدة 3 أيام.
