ستفاجئك هذه الكعك بالفانيلا بطعمها المذهل والناعم نسيج متجدد الهواء ، على الرغم من حقيقة أنها لا تحتوي على أي بيض ، لا منتجات الألبان. المكونات النباتية فقط المنشأ. لذلك ، من المهم جد ا اتباع الإرشادات الموصى بها أبعاد حتى لا تنتهك صيغة كب كيك نباتي مثالية. اخبز الكعك أولا في حليب اللوز أو الصويا ، ثم قم بتزيينها بزجاج خفيف على الزيوت النباتية ، وهو ما يسمح بذلك قدمي هذه الكيك في المساء لإنهاء العشاء.
مؤلف الوصفة – آنا أولسون (أولسون) – رئيس الطهاة والمعجنات البرامج التلفزيونية
Time: 25 мин. الصعوبة: سهل الكمية: 24 الكعك وصفات استخدام قياس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعك
- 2 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز
- 1 و 3/4 الفن. سكر
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب اللوز أو الصويا
- 0.5 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
سطح أملس
- 0.5 ملعقة كبيرة. سمن (خالي من الحليب) أو غير مكرر زيت جوز الهند
- 4 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب اللوز أو الصويا
- 1.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
وصفات بمكونات مماثلة: طحين ممتاز ، لوز الحليب ، حليب الصويا ، عصير الليمون
إعداد الوصفة:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ضع العلب في 2 قوالب الكعك المتوسطة.
- نخل الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والصودا الملح. في وعاء منفصل ، اخفقي حليب اللوز أو الصويا الزيوت النباتية وعصير الليمون والفانيليا. فعل تعميق في وسط الدقيق وتصب في المزيج السائل. خفقت بقوة العجين إلى اتساق متجانس (العجين سيكون سائلا جدا). صب العجين في علب الكعك ، وملء لهم في اثنين المركز الثالث.
- اخبز الكعك لمدة 25 دقيقة تقريب ا أثناء إدخال الفاحص إلى مركز كب كيك لن يخرج نظيفة. تبرد الكعك في الشكل ، ثم وضعهم لتغطية مع التزجيج. ملاحظة بينما معظم الوصفات تتطلب الكعك والكعك الكثير من السكر ، في هذه الوصفة سيكون أكثر من ذلك. السكر هنا لا يلعب دور التحلية فقط. منذ الوصفة لا تحتوي على البيض ، السكر يجعل الكعك رطبة والنعومة. إذا قمت بإضافة كمية أقل من السكر ، فإن الخبز سوف يكون جاف ا و المتداعية.
- فاز السمن مع 2 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر ، ثم يخلط حليب اللوز أو الصويا والفانيليا. إضافة 2 ملعقة كبيرة المتبقية. السكر الناعم ويضرب حتى يصبح الثلج ناعم ا الخصبة. توضع على الكعك من كيس المعجنات أو مجرد انتشار على القمة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخزين الكعك في حاوية محكمة الإغلاق تتسع لشخصين أيام.