رجما – فلفل نباتي – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Падма Лакшмиالوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. الفاصوليا المعلبة (يمكن) تصفيتها من محلول ملحي يزن 540 غرام.)
- 1 مكعبات من الفليفلة الحلوة الخضراء
- 4 شرائح 2.5 سم صلبة ، طماطم ناضجة
- 2 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المفروم أو 1 ملعقة صغيرة. أرض زنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
- 1 ملعقة صغيرة يمزج التوابل مع جارام ماسالا
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ليمون
- 1/4 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر المجفف أو حسب الرغبة اختياري)
- الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة
- عصير 1/2 ليمون أو حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الحمراء والفلفل الحلو ، طماطم ، بصل ، ثوم ، جذر زنجبيل ، عصير ليمون ، كمون ، جارام ماسالا ، رقائق الفلفل الأحمر ، الكزبرة ، فلفل الليمون
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير على نار متوسطة ، يسخن الزيت البصل والفلفل والقلي ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 5 دقائق. ي ضاف الثوم والطماطم وجذر الزنجبيل وبذور الكمون والمزيج الحار جارام ماسالا ، فلفل ليمون ، فلفل أحمر مجفف (ص إذا رغبت في ذلك) ، ينضج الخليط ، مع التحريك من حين لآخر ، 10 دقائق. إضافة الفاصوليا والملح والفلفل حسب الرغبة وطهي الطعام ، بشكل دوري التحريك لمدة 5 دقائق أخرى. أضف عصير الليمون والكزبرة.