خطوة بخطوة وصفة لصنع الكعك عجينة الموز без глютена. 
Time: 1 hour. 25 دقيقة. الصعوبة: متوسطة المبلغ: 12 فطائر في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1.25 الفن. الجوز المقلي
- 0.5 ملعقة كبيرة. قطيفة الطحين
- 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق الأرز البني
- 0.25 الفن. طحين التابيوكا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 0.25 ملعقة شاي صودا الخبز
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة. موز ناضج قليلا (2-3 موز)
- 0.5 ملعقة كبيرة. حليب
- 0.33 الفن. الزيوت النباتية
- 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 بيض كبير وصفار وسناجب بشكل منفصل
- توربينادو السكر للرش ، اختياري
- رذاذ الطهي غير عصا
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الأرز ، التابيوكا ، الموز ، الجوز والبيض والحليب ومستخلص الفانيليا والسكر البني ، قرفة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. مركز الشواية الفرن. وضعت في القالب على 12 بطانات الكعك وخفيفة يرش مع رذاذ النفط غير عصا.
- فرم الجوز فرما ناعما في معالج الطعام. تأجيل 3 الفن. ل. لتزيين الطبق النهائي ، امزج بقية الجوز المكسرات ، طحين القطيفة ، طحين الأرز البني ، طحين التابيوكا ، مسحوق الخبز والقرفة والملح وصودا الخبز في وعاء كبير. إضافة السكر ويقلب بيديك.
- في وعاء منفصل ، اجمع بين الموز والحليب والزبدة والفانيليا و صفار البيض.
- فاز على البروتينات بخلاط بسرعة متوسطة حتى تصل إلى قمم ناعمة ، 2-3 دقيقة.
- أضيفي مزيج الموز إلى الجوز واخلطي (لا تقلق إذا تحطم العجين إلى قطع ، فهذا يعني ذلك ليس الكثير من العجن) .خلط ثلث البروتينات المخفوقة يضاف العجين بلطف البروتينات المتبقية ، ويخلط قليلا (من الجيد أن تظل الطبقات في الاختبار).
- ملء كل عموم ما يقرب من ثلاثة أرباع. رش الجوز المؤجل والسكر التوربينادو إذا استخدام.
- أخبز 28-30 دقيقة حتى الكعك لونها بنيا ذهبيا وشققت قليلا وسع صينية الخبز في منتصف الخبز. وينبغي أن المسواك عالقة في الكعك الخروج نظيفة. السماح لتبرد في الشكل لمدة 3 دقائق ، ثم إزالة إلى بارد تماما وصفة لالموز الجوز الكعك الحرة مع التفاح ملاحظة: لقلي الجوز ، ضعها في الفرن على 190 درجة مئوية حتى المقلية قليلا ، حول لمدة 10 دقائق.
