الفشار يعطي هذا فاتح الشهية نكهة الصيف ورائحة ذلك يمكنك التمتع طوال العام. في الصيف ، يمكنك أن تقلى طازجة الذرة المشوية ، وفي فصل الشتاء – المجمدة أو المعلبة الذرة في المقلاة. لهذا السالسا يمكنك حتى استخدام ما تبقى من آذان الفشار التي هي بالفعل في اليوم التالي ليس لذيذ جدا لتناول الطعام الباردة. امزج الفول مع المعلبات الفاصوليا والخضار والتوابل ، وموسم مع عصير الليمون وتناول الطعام ، الحصول على رقائق الذرة المقرمشة التي يمكنك طبخ نفسك من التورتيا في الفرن. مقبلات اتضح أنها مرضية ومفيدة للغاية. الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 1 0 وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 4 آذان من الذرة ، مقشرة أو 4.5 ملاعق كبيرة. حبات الذرة المجمدة أو المعلبة
- 1 علبة (800 غرام) من الطماطم المعلبة عصير ، مكعبات ، استنزاف جيدا
- 1 علبة (425 جم) فاصوليا سوداء معلبة سائلة استنزاف ، شطف الفول
- نصف بصل أحمر متوسط ، مكعبات
- 1 قرنة هالبينو ، مقشرة ، مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكزبرة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
- 15 خبز تورتيلا
وصفات مع مكونات مماثلة: توابل الفلفل الحار والذرة والطماطم اللب ، الفاصوليا السوداء ، والبصل الأحمر ، الهالابينو ، الكزبرة ، عصير الليمون والثوم والتورتيا
إعداد الوصفة:
-
السالسا:
سخن شواء الشارع أو مقلاة الشواء حتى تصبح معتدلة الحرارة.
- في وعاء صغير ، اخلطي زيت بذور اللفت ومسحوق الفلفل الحار والملح الفلفل حسب الرغبة. تليين الذرة مع خليط من الزيت. وضعت على شواء ساخن والقلي لمدة 10 دقائق ، وغالبا ما تحول. التحول إلى لوح التقطيع واتركه يبرد لعدة دقائق. عندما يبرد الذرة بحيث يمكن تثبيته ، ويقطع الأذنين الحبوب.
- يُمزج الطماطم والفاصوليا والبصل والفلفل في وعاء كبير هالبينو ، الكزبرة ، عصير الليمون ، الثوم والفشار. الموسم مع الملح، الفلفل وتخلط جيدا.
-
رقائق الذرة:
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- قطع كل التورتيا إلى 8 قطع الثلاثي. وضعت في طبقة واحدة على ورقة الخبز. رش مع رذاذ الطبخ لصنع رقائق تصبح أكثر متموج ، يرش الملح ويخبز حتى تكون بني فاتح ولا تصبح متموج ، حوالي 10 دقائق. تبرد وتقدم مع السالسا.