غواكامولي صلصة بسيطة

هذا guacamole يختلف قليلا عن النسخة المكسيكية مع الطماطم والبصل ، ولكن اتضح ما لا يقل عن لذيذ وطهاة سريع جدا هريس الأفوكادو الناضج مع شوكة ويرش مع عصير الجير. سوف عصير الحمضيات ليس فقط لا تدع وجبة خفيفة تغميق ، ولكن ومنحها ذوق مشرق. يُضاف الثوم والكزبرة والفلفل الحار. جميع خلط وتناول الطعام ، واختيار رقائق مثل تراجع. أو انتشار على الخبز ، استخدم كأحد مكونات السندويش.

مؤلف وصفة – كاتي لي كتاب الطبخ ، ناقد الطعام ، الشيف و كاتب

شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 0 دقائق الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 الأفوكادو الناضجة ، مقطعة إلى النصف ، مقشرة و بذرة
• 2 فص ثوم مفروم
• نصف قرنة من الفلفل سيرانو ، مقشر من ساق ، والبذور والجدران وتمزيقه
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج (حوالي نصف الجير)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
• رقائق التورتيا للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: الأفوكادو ، الثوم ، الفلفل سيرانو ، عصير الليمون والكزبرة ورقائق الذرة

إعداد الوصفة:

1. ضع الأفوكادو في وعاء وهرسه باستخدام شوكة كتلة مع القطع. يضاف الثوم ، الفلفل سيرانو ، عصير الليمون و الكزبرة ، تخلط جيدا. الملح والفلفل ويقدم على الفور مع رقائق التورتيا.