صلصة التفاح حار

صلصة تفاح حار – وصفة طبخ كاملة. الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 3 ملاعق كبيرة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 التفاح الأخضر
• 1 احمرار وغامض جرس الفلفل
• 1 – 2 مكعبات بذور الفلفل الحار سيرانو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
• 1 مكعبات رأس بصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة الثوم المهروس
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة البهارات الأرض
• 1/4 الفن. زبيب
• 1 ملعقة كبيرة. السكر البني
• 3/4 الفن. الخل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ماء

وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح والفلفل سيرانو والبصل البصل ، الثوم ، الفلفل الحلو ، بذور الخردل ، الزنجبيل المطحون ، توابل ، سكر بني ، خل نبيذ ، زبيب

إعداد الوصفة:

1. قشر التفاح وقصه إلى أرباع. إزالة الأساسية وختم خشن. يسخن في قدر كبير على نار عالية. النفط. إضافة بذور الخردل ، وتغطي المقلاة مع غطاء و اطبخ حتى تتوقف أصوات إطلاق النار. نخفف النار ونضيف البصل والفلفل الأحمر والملح. طبخ دون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى شفافية البصل. يضاف الثوم ، الفلفل الحار سيرانو ، الزنجبيل ، البهارات وطبخ لمدة دقيقة أخرى ، إضافة الباقي المكونات بما في ذلك التفاح. طبخ دون تغطية على المتوسط النار حتى يصبح الخليط لينة والعطرية ، حوالي 40 دقيقة. بارد قبل التقديم.