شرائح الباذنجان المشوي مع السلطة

واحدة من الطرق الأصلية ، لذيذة وصحية لتناول الطعام. الباذنجان – اصنع شرائح اللحم مع المكونات اليونانية منها الخس. بالإضافة إلى ذلك ، الطبق مناسب لأولئك الذين لا يتناولون اللحوم. مسحوق الفلفل الحار في مزيج مع الباذنجان يجعل الذوق الخاص. لذلك سوف سلطة الصيف لا تريد وليمة فقط من تلقاء نفسه ، ولكن أيضا угостить им друзей и родных. Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 باذنجان
• 250 غرام فيتا مكعبات
• 4 حبات طماطم مكعبة
• 1 خيار ، مقشر ومكعب
• 1 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم
• 1 حبة ليمون نصف
• قليل من مسحوق الفلفل الحار
• رشة من الملح
• رشة من الفلفل الأسود المطحون
• زيت الزيتون إلى الماء الباذنجان

وصفات بمكونات مماثلة: الباذنجان ، جبنة الفيتا ، الطماطم البرقوق والخيار والتوابل الحار والبقدونس

إعداد الوصفة:

1. سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة الباذنجان على طول ثلاثة “شرائح اللحم” سميكة. اسكبي القليل من الزيتون الزيت ، يرش مع مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل.
2. يقلى شرائح الباذنجان حتى يكون تليين وأنها لن تظهر علامات من عموم شواء (حوالي 4 دقائق على كل جانب).
3. انقل “شرائح اللحم” من الباذنجان إلى وجبة منفصلة لوحات ، يرش جبنة الفيتا والطماطم والخيار ومقطعة البقدونس. ضغط عصير الليمون على القمة. خدمة.