وصفة لسلطة دافئة مع المعكرونة ، والأقواس ، والهليون ، و endive و зеленым горохом. 
Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كراث صغير (مفروم فرما ناعما )
- 1/3 الفن. زيت الزيتون
- 450 غرام الهليون رقيقة
- 2 رأس من الهندباء (شرائح رقيقة)
- نصف حبة فليفلة حمراء (مفرومة)
- 220 غرام باستا Farfalle (أقواس المعكرونة) ، المسلوق حتى ال دينت ومبرد
- 1/2 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة
- 1/4 الفن. البقدونس المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
- الملح والفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: الكراث ، الهليون ، سلطة endive ، فلفل حلو ، معكرونة farfalle ، البازلاء ، البقدونس ، خل النبيذ
إعداد الوصفة:
- الكراث الميكروويف مع زيت الزيتون في حاوية مغلقة بإحكام لمدة 30 ثانية ، أو في حاوية صغيرة يخنة المقلاة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. بارد إلى الغرفة درجة الحرارة.
- من أجل تحديد الجزء الناعم من الهليون ، يجب أن تأخذ ساق من كلا الطرفين والانحناء. وقالت انها سوف كسر في المكان الذي يتحول الجزء اللين إلى صلب ، حتى تتمكن من استخدامه بأمان قمم المتبقية ، تقطيعها إلى عدة أجزاء. لوضع الهليون في مقلاة وسكب الماء بحيث يتم تغطيتها 2.5 سم ، ي غلى المزيج ثم يغلي لمدة 3-5 دقائق. ثم تبرد تحت الماء الجاري. قطع الهليون إلى شرائح 2.5 رؤية ومكان في وعاء.
- ي ضاف إليه الفليفلة الحلوة ، معكرونة الفرفلة ، البازلاء الخضراء والبقدونس المفروم. سوف البازلاء الخضراء تجميد بينما السلطة مختلطة. والخطوة التالية هي سكب الخل حاوية منفصلة ، صب زيت الزيتون مع الكراث و فاز طفيفة. فستان مع خلع الملابس الناتجة ، مزيج ، نضيف الملح والفلفل ونخلط مرة أخرى.
