يحتوي الحساء على قوام كريمي وذوق غني وأيض ا مرضية تماما. تسليط الضوء على الطبق هو chipotle. حضوره يجعل نفسه يشعر تدريجيا ، مما يجعل bisk مصدر بشكل غير متوقع الأحاسيس طعم حية. في الوقت نفسه ، شدة الحساء في الاعتدال وأعرب. بسبب الزنجبيل والثوم والفلفل ، قد يشبه الطبق الطعام التايلاندي. تجدر الإشارة أيض ا إلى أن اللون البرتقالي الفاتح للشهية حساء ، وكذلك البطاطا الحلوة نفسها ، ويرجع ذلك إلى مادة مفيدة бета-каротином. Time:40 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 2 الدرنات البطاطا الحلوة كبيرة ، مقشرة ومكعبات (حوالي 900 غرام)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 3 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
- 1 رأس أصناف البصل الحلو فيداليا ، ناعما مقطع
- قطعة من جذر الزنجبيل بقطر 1 سم مقشرة ودقيقة مقطع إلى شرائح
- 1 حبة فلفل هالبينو مدخنة ، معلبة ماء مالح adobo
- 4 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- 1.25 الفن. عصير التفاح غير المصفاة دون إضافة سكر
- 3/4 الفن. كريم الدهون
- القشدة الحامضة ، للزينة (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) والبصل فيداليا ، جذر الزنجبيل ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، عصير التفاح ، كريم
إعداد الوصفة:
- أضف الزبدة إلى مقلاة حساء كبيرة تقف على حرارة متوسطة. عندما تذوب الزبدة وتبدأ في الرغوة ، أضف الثوم والبصل والزنجبيل و sauté حتى تصبح طرية وعطرية لمدة 3-4 دقائق. نتبل بالملح والفلفل. يضاف الفلفل chipotle والمارة في لمدة دقيقة واحدة أخرى ، تقاسمها مع ملعقة خشبية.
- ي سكب المرق في الدجاج وعصير التفاح وي ضاف إليه البطاطا الحلوة. جلب تغلي ببطء وتطهى حتى البطاطا الحلوة لن تصبح لينة ، حوالي 20 دقيقة
- اهرسي الحساء بخلاط حتى يصبح ناعم ا الاتساق مخملي. ضجة في كريم الدهون في النهاية. إذا استعملي الكريما الحامضة وضعيها في الأعلى في كل وعاء من الحساء. شوربة حلوى البطاطا الحلوة.