فطيرة مع ملء الخوخ ، سميكة مع النشا النباتي ، على دقيق الحبوب الكامل.
عند استخدام الفاكهة الناضجة ، يتم تحضير هذا الإسكافي فقط 20-25 دقيقة إذا لم تكن الخوخ ناضجة تمام ا ، نقترح تغطى الكعكة بالرقائق وتخبزها حتى تصبح الفاكهة تخترق بسهولة بسكين ، من 10 إلى 15 دقيقة ، ثم تزيل الرقائق و اخبز حتى يصبح طريا (القشرة الذهبية).
القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (المجموع 8 – 10) السعرات الحرارية 325 ، المجموع 9 غ من الدهون ، غ من الدهون المشبعة ، 8 بروتينات ، 48 غ من الكربوهيدرات ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
مؤلف وصفة – إيمي شابلن – مؤلف وصفة ل النباتيين
Time: 1 hour. الصعوبة: سهلة الحصص: 8 – 10 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
تعبئة
- 1.2 كجم الخوخ الناضج المفروم إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب
- 4 ملعقة صغيرة مسحوق الاروروت (الاروروت)
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
العجين
- 1/4 الفن. حليب اللوز غير المحلى أو حليب الصويا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق الحبوب الكامل
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 3/4 ملعقة شاي صودا الخبز
- 3/4 الفن. سكر جوز الهند
- 1/4 ملعقة شاي ملح البحر
- 1/4 الفن. زيت جوز الهند المذاب
- 1 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب
وصفات مع مكونات مماثلة: الخوخ ، دقيق الذرة ، شراب القيقب ، مستخلص الفانيليا ، عصير الليمون ، اللوز الحليب ، حليب الصويا ، رقائق ملح البحر ، القرفة
إعداد الوصفة:
- لملء: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. إضافة الخوخ ، شراب القيقب ، الاروروت ، الفانيليا والقرفة في وعاء كبير و تخلط جيدا حتى سلس. نقل خليط الفاكهة إلى 20×30 سم طبق الخبز وانتشرت بالتساوي ذلك.
- لتتصدر: مزيج حليب اللوز وعصير الليمون في وعاء صغير وتوضع جانبا لمدة 5 دقائق. ينخل الدقيق ويضاف جنبا إلى جنب مع مسحوق الخبز والقرفة وصودا الخبز في وعاء متوسط. يضاف السكر وجوز الهند المزيج. صب جوز الهند الزبدة في خليط الدقيق وتخلط باليد. أضف اللوز الحليب وشراب القيقب وتخلط جيدا.
- ضعي المزيج على الحشوة وأخبزيه حتى يثمر لن تبدأ في الغليان ، ولن يصبح الجزء العلوي باللون البني حول الحواف ، من 20 إلى 25 دقيقة أخرج الإسكافي من الفرن واتركه يبرد في غضون 10 دقائق قبل التقديم ، يمكن لهذا الإسكافي الخوخ طبخ في ramekins جزء.
