الكمال برغر الخضروات

برغر الخضروات نباتي همبرغر خالي من اللحوم. الكمال هذا برغر الخضروات يجعل نظرة كستلات واقعية ، وطعم الغنية الغنية. عوضا عن يستخدم اللحم الشعير المسلوق أو الشعير اللؤلؤي المخلوط الفول والخضروات. بحيث لا تنهار الكستلاتة النهائية ، يوصى بتبريد اللحوم المفرومة في الثلاجة مسبقًا ، ثم نحت شرحات منه ، والتي ثم وضعت مرة أخرى في الثلاجة. طبخ برغر الخضروات حتى لو كنت لا نباتي كبديل صحي للبرغر اللحوم. مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/3 الفن. زراعة الشعير بسرعة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 بصلة صغيرة ، مفرومة
• 1 ساق صغير من الكرفس المفروم
• 2 فص ثوم ، مفروم
• 5 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الشواء
• 1 جزرة متوسطة ، مبشور ناعم
• 1 ملعقة كبيرة. مبقع بينتو أو الفاصوليا السوداء ، لا السائل
• 1/3 الفن. فتات الخبز
• 1/3 الفن. الجوز المفروم
• 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
• بروتين 2 بيض كبير
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• 6 الكعك الطري مقطعة إلى النصف على الجانب
• حلقات البصل للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: الفول بينتو والفاصوليا السوداء بريتو ، والجوز ، الكعك همبرغر ، والجزر ، والكرفس ، فتات الخبز ، صلصة الصويا ، صلصة الشواء ، البقدونس

إعداد الوصفة:

1. طبخ الشعير وفقا للتعليمات على العبوة و بارد تماما.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، تسخين 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. يرش البصل والكرفس وقرصة من الملح. اشو، التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا حوالي 12-14 دقيقة. أضف الثوم ، 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الشواء والجزر. طبخ، التحريك حتى يتبخر السائل قليلاً ، حوالي 1-2 دقيقة. ضع كل شيء في معالج الطعام تمامًا بارد.
3. أضف نفس الشعير ، الفاصوليا السوداء ، فتات الخبز ، صلصة الصويا ، بياض البيض ، البقدونس و 0.5 ملعقة صغيرة. الملح. جميع طحن إلى كتلة مع قطع صغيرة. من المستلمة شكل اللحم المفروم 6 شرحات بقطر 10 سم وسمك 1.5 سم. وضعهم على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية. غطاء و الثلاجة لمدة 1 إلى 4 ساعات لضبط.
4. بدوره على وظيفة شواء في الفرن. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق على حرارة معتدلة ، تسخين 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. تقلى شرحات قليلة حتى تصبح ذهبية القشور ، حوالي 6 دقائق على كل جانب.
5. وفي الوقت نفسه ، في الفرن لمدة 1-2 دقائق ، نخب الكعك ، وضعهم تحت عنصر التدفئة مع التقطيع. انتهى وضع الفطائر في الكعك ، صب صلصة الشواء المتبقية و ضعي البصل على حلقات البصل المقلي.