آيس كريم الفانيليا النباتي

الآيس كريم النباتي يكتسب شعبية أكثر وأكثر وليس مثل فقط لأولئك الذين رفضوا المنتجات ذات الأصل الحيواني ، ولكن وكل من يلتزم بحمية صحية. بعد كل شيء ، نباتي يعتبر الآيس كريم أكثر صحية وغذائية ، ناهيك طبيعية الآيس كريم المصنوع في المنزل لديه بعض “دسم” ، وجعله من حليب جوز الهند. تخلط مع شراب القيقب والفانيليا وتثخن مع الاروروت. فاز الآيس كريم الفانيليا في صانع الآيس كريم. ستكون هذه وصفة أساسية. ثم يمكنك مزج مختلف الآيس كريم حسب ذوقك. المكملات الغذائية الطبيعية أو حشوات الفاكهة.

مؤلف وصفة – إيمي شابلن – كاتب ، طاه نباتي ، مؤلف وصفات للنباتيين

Time: 2 час. 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 3.5 ملاعق كبيرة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 علب من حليب جوز الهند منزوع الدسم
• 6 ملاعق كبيرة. ل. شراب القيقب
• 1 حبة من الفانيليا ، مقطعة إلى النصف ، وفصل البذور عن جراب
• 4 ملعقة صغيرة arrowuruta (الاسم العام لأصناف النشا التي تم الحصول عليها من جذور نباتات جنس Maranta)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا

وصفات مع مكونات مماثلة: حليب جوز الهند ، شراب القيقب ، الفانيليا جراب ، استخراج الفانيليا

إعداد الوصفة:

1. في قدر متوسط الحجم ، اخلطي حليب جوز الهند القيقب شراب ، قرنة الفانيليا والبذور. وضعت على قوي معتدل اطلاق النار ويغلي. غطاء ، رفض النار على انخفاض وطهي الطعام لمدة 5 دقائق.
2. حل Arrowroot في 1 ملعقة كبيرة. ل. المياه. يرشها ببطء مزيج جوز الهند ، مع التحريك باستمرار مع خفقت. بمجرد الخليط تغلي مرة أخرى ، انزع المقلاة من الموقد وحرك في الفانيليا استخراج. صب الكريم في طبق ضحل وإزالة جراب الفانيليا. انتظر حتى يبرد الخليط ويتوقف البخار عن التدفق ضعه في الثلاجة ليبرد تمام ا.
3. نقل الخليط إلى صانع الآيس كريم وتشغيله وفقا ل تعليمات الشركة المصنعة (لمدة 20 – 30 دقيقة). خدمة على الفور أو نقل الآيس كريم النهائي إلى حاوية وتخزينها في الفريزر لا يزيد عن 6 أشهر.النعناع النباتي الآيس كريم مع رقائق الشوكولاتة: ضعي الكريما في صانع الآيس كريم ، أضف إلى له 1/4 ملعقة شاي مستخلص النعناع (أو أكثر حسب الرغبة). عندما تصبح الآيس كريم جاهز ا ، أضف ثلث ملاعق كبيرة. الظلام المفروم الشوكولاته والخفقه. آيس كريم الفراولة النباتي: شريحة 2 ملعقة كبيرة. الفراولة الطازجة ، وضعها في وعاء وإضافة 2 ساعة. ل. سكر جوز الهند وشراب القيقب. إثارة. ترك على الوقت بينما يتم إعداد الآيس كريم. يمكنك أيضا تمتد الفراولة مع شوكة لجعل الصلصة مع شرائح. متى سيكون الآيس كريم القيام به ، إضافة خليط الفراولة وتغلب. الآيس كريم النباتي مع عجينة اللوز: بمجرد أن تصبح الآيس كريم جاهزة تتداخل معها 1/3 ملعقة كبيرة. معجون اللوز دون التحريك كثيرا.
   

   تعليق

   آيس كريم نباتي طازج يمتاز بالكمال الاتساق. من الأفضل خدمتها على الفور. يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة ، ولكن قبل التقديم ، أخرجها مقدم ا إلى أصبح الآيس كريم ليونة.