يتم تحضير هذه المعكرونة في دقائق ، ويتم الحصول على الطعم ببساطة المدهش. تحتاج فقط إلى غلي orekkiete المعكرونة (أو آذان) وتخلط مع الطماطم المجففة والشمس والسلطة الخضراء والجبن. صب المعكرونة في نصف كوب من الماء الساخن ، الذي فيه I المطبوخة. حتى الخس الخضر قليلا ، وجبن الماعز مع يشكل البارميزان وزيت الطماطم المجففة نوعًا من الرئة صلصة الجبنة مع رائحة الفم الشهية. خيار لا غنى عنه عندما لا يكون هناك وقت أو رغبة في الوقوف عند الموقد ، لكنك تريد لذيذًا أطباق البحر المتوسط. 
الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة: 1 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. المعكرونة orecchiette (آذان)
- 2 ملعقة كبيرة. مزيج سلطة البحر الأبيض المتوسط
- 2 ملعقة كبيرة. ل. طماطم مجففة بالشمس (معلبة في الزيتون النفط) المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. انهارت جبنة الماعز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة البارميزان المبشورة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة orecchiet ، مزيج سلطة ، طماطم مجففة ، جبن ماعز ، جبنة بارميزان
إعداد الوصفة:
- صب الماء في وعاء متوسط الحجم والملح وجلب ليغلي. يُسكب المعكرونة ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ولاية دينت ، حوالي 8-10 دقائق. ثم صب 0.5 ملاعق كبيرة. الماء وتوضع جانبا ، استنزاف بقية الماء.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الخس والمجفف بالشمس الطماطم ، جبن الماعز والبارميزان. ضع المعكرونة الدافئة في الأعلى وتصب 0.5 ملاعق كبيرة. الماء الذي تغلى فيه المكرونة. مزيج، بحيث يتم طهي جميع الخضر ونزل. الملح والفلفل فوق لتذوق. إذا رغبت في ذلك ، يرش المزيد من البارميزان ويقدم.
