الغلوتين خالية من البسكويت الحلوى و تفاح

البسكويت الاسكتلندي التقليدي لا يبدو يفهمها مصطلح “البسكويت” في البلدان الناطقة باللغة الروسية. يتم خبز هذه الكعكة ، وعادة ما تستخدم السكر ، زبدة ودقيق الشوفان. في هذه الوصفة ، الأخيرة العنصر غير مستخدم. يتم استبدال الشوفان بالأرز. المربعات القابلة للتفتيت الناتجة تمتزج تمامًا مع مربى التفاح اللذيذ الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 16 كعك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بسكويت سكوتش

• 1/3 الفن. التمور المفروم (حوالي 8 قطع)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة. دقيق الأرز البني
• 3/4 الفن. اللوز المطحون
• 1/4 الفن. التابيوكا النشا
• 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 1/4 الفن. زبدة باردة
• 1 ملعقة كبيرة. شيدر مبشور

مربى فطيرة التفاح

• 3 ملاعق كبيرة. التفاح المقشر والمكعب
• 2/3 الفن. عصير برتقال
• 1/4 الفن. عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة زبدة البرتقال المبشور ناعما
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 3 ملاعق كبيرة. سكر
• 50 غرام البكتين السائل

وصفات بمكونات مماثلة: طحين الأرز ، طحين اللوز ، التمور ، العسل ، جبنة الشيدر ، جذر الزنجبيل ، عصير الليمون ، البرتقال عصير ، البكتين التفاح ، التفاح ، القرفة ، التابيوكا

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية ومربع الشحوم للخبز مع جانب 20 سم.
2. نقع التمور في الماء الدافئ لتليين (تقريبا. 10 دقائق) ، ثم قم بتصريف السائل وهريسه بالعسل والفانيليا استخراج.
3. البسكويت الاسكتلندي.مزج دقيق الأرز مع الأرض لوز ، تابيوكا ، قرفة وتخلط باستخدام المطبخ الجمع بين ، خلاط ، أو القيام بذلك يدويا. أضف القطع زبدة بحيث يصبح الخليط هش خشن الملمس. أدخل الكتلة مع التمور والشيدر. خفقت حتى مجتمعة المكونات (سيظل العجين متفتتًا).
4. اغسل الكتلة في قالب واخبزها لمدة 35 دقيقة ، حتى الكعكة لن البني على الحواف.
5. بينما لا يزال البسكويت دافئًا ، قم بتقطيعه إلى 16 مربعًا واعطيه بارد تماما قبل إزالة من القالب. كعكة الاسفنج أسهل إزالتها من القالب بعد تركه فيه ليلا. أيضا بعد ذلك اتضح أنه الأكثر لذيذ. خدمة مع مربى التفاح.
6. مربى فطيرة التفاح ، امزج التفاح في قدر. مع عصير البرتقال والليمون والبرتقال نكهة والزنجبيل القرفة. تطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، حتى التفاح يضاف السكر ويطهى لمدة 10 دقائق حتى تفاح سوف تصبح شفافة. انزع المربى من الحرارة وحرك في البكتين. مكان في الجرار معقمة مع الأغطية التالية الإجراء تعليب آمن. إما تبريد المربى وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 أشهر.