يقلب مع الفطر شيتاكي والبازلاء والتوفو – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 377 ، إجمالي الدهن 11 جم ، الدهن المشبع 2 جم ، البروتين 13 جم ، الكربوهيدرات 58 g. ، ليف 2 جم ، كوليسترول ملغ. ، صوديوم 992 مجم. ، سكر. 
The photoالأطباق: أنتونيس أخيلوس المدة: 25 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. أرز الياسمين أو الأرز طويل الحبة
- 120 غرام قبعات الفطر شيتاكي المفروم
- 120 غرام البازلاء السكر
- 400 غرام جافة حبة فول التوفو ، جافة ومقطعة إلى صغيرة الطوب
- 4 ريش من البصل الأخضر ، والأجزاء البيضاء والخضراء مقسمة ، و مقطعة إلى حلقات
- 1 (2 – 2.5 سم). قطعة من الزنجبيل ، قشر وختم ناعما
- 6 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار الآسيوية الساخنة (مثل سريراتشا)
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم
- 2 فص ثوم ، مفروم فرما ناعما
وصفات مع مكونات مماثلة: الفطر شيتاكي ، البازلاء السكر في القرون ، التوفو ، الفطر ، الأرز طويل الحبة ، الصلصة الحارة ، صلصة الصويا ، الخل البلسمي ، النشا ، الثوم ، البصل الأخضر ، جذر الزنجبيل
إعداد الوصفة:
- طبخ الأرز: ي غلى المزيج في وعاء ماء مملح. ي ضاف الأرز وي طهى قدر الإمكان على الحزمة. استنزاف الماء.
- في هذه الأثناء ، تحضير الصلصة: تخلط في وعاء صغير صلصة الصويا والخل وصلصة الآسيوية حار ، نشا الذرة و كوب من الماء المغلي ، تخلط حتى تصبح ناعمة. لإعطاء للإصرار.
- طبخ توجيه القلي: في مقلاة أو في مقلاة كبيرة يقلى على نار عالية مع الثوم مع التحريك المستمر ، أبيض أجزاء من البصل الأخضر وجذر الزنجبيل ، حوالي 30 ثانية ، إضافة الفطر شيتاكي والاستمرار في قلي ، دون توقف التحريك ، حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق ، إضافة القرون البازلاء السكر ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، التحريك لمدة 30 ثانية أخرى.
- إعداد التوفو: إضافة إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المطبوخة صلصة وتخلط ، حتى تغلي. يضاف التوفو ويقلى عليه حرارة متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تكثف الصلصة ، حوالي دقيقتين. يرش الطبق مع الريش المفروم من البصل الأخضر.
- قم بفك الأرز بالشوكة ووزعه بين الأجزاء. ضجة القلي على القمة ، واسكب الصلصة.
