هذه الكعك اللذيذ بدون الألبان والبيض سهلة الطبخ. استخدام حليب الصويا أو اللوز ، والتي تخزينها في الثلاجة بدلا من المنتجات مع مدة صلاحية غير محدودة التخزين. سيكون لديهم عدد أقل من المواد المضافة ، والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير الملمس وطعم الكعك المعدة.قيمة التغذية من حصة واحدة: (1 2 كب كيك) السعرات الحرارية 450 ، إجمالي الدهون 17 جم ، الدهون المشبعة g. ، البروتينات 3 g. ، الكربوهيدرات 74 g. ، ليف g. ، الكولسترول mg ، натрий мг., сахар г. Time: 45 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 12 كب كيك ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كعكة
- 2.25 الفن. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى (قليل فترة التخزين)
- 1/2 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
كريم
- 1/2 ملعقة كبيرة. السمن النباتي
- 3 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب اللوز المثلج
- 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
وصفات بمكونات مماثلة: طحين ممتاز ، لوز الحليب ، مستخلص الفانيليا ، السكر البني ، السكر المثلج
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية مع تغطية tartlets ورقة 12 عموم كب كيك ، رذاذ مع الطهي غير عصا رذاذ.
- للاختبار. في وعاء متوسط ، ي مزج الدقيق والسكر الرمال ومسحوق الخبز والصودا والملح. في قدرة متوسطة أخرى ، مزيج حليب اللوز والسكر البني والزيوت النباتية والفانيليا. أضيفي كتلة اللبن إلى الدقيق واخلطيها برفق ربط كل شيء (قد تبقى الكتل). يقسم العجين بواسطة formochkam.
- خبز الكعك لمدة 20-22 دقيقة. حتى لونها بنيا ذهبيا لن ينبثق عند الضغط عليه ولماذا بعد ثقب في المركز لن تكون جافة. بارد لبضع دقائق في شكل ، ثم نقل إلى رف الأسلاك لتبريد كامل.
- للحصول على كريم. في وعاء من خلاط ثابت مع مع خفقت (أو في وعاء كبير مع خلاط يدوي) على معتدل خفقت السمن الصناعي بسرعة عالية لمدة 1 دقيقة. إلى التوحيد. أضف السكر المثلج ، حليب اللوز والفانيليا ، خفقت حوالي 1 دقيقة بسرعة منخفضة حتى سلس كريم.
- غطي الكعك بالكريمة وزينها حسب الرغبة.