المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي الفول والذرة.
الطعم الغني لهذا الفلفل النباتي النباتي مع الفاصوليا اتضح ليس بسبب ساعات طويلة من الطبخ ، ولكن شكرا caramelization من معجون الطماطم والتوابل الاحترار. لإضافة سخونة ، يمكنك أن تأخذ الصلصة الحارة أو صلصة أدوبو قليلا (على الرغم من شيلي نفسها حار جدا). أضف الذرة ل نكهة حلوة ، أو خلط الذرة khomini ، وإعطاء الفلفل الحار الملمس الخاص وغير عادية.
Time: 40 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 6 الوصفات تستخدم حاويات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 علب (425 غرام لكل منهما) فاصوليا – حمراء وسوداء وبينتو ، أو آخر لذوقك (استنزاف ، لا تشطف)
- 1 علبة (425 جم) ذرة بيضاء ذرة بيضاء ، استنزاف السائل ، لكن لا غسل
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، يعجن جيدا بالشوكة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 2 علب (450 غرام لكل منهما) الصلصة الطازجة خفيفة (حوالي 3.5 الفن).
- 1 ملعقة كبيرة. الأرز الأبيض طويل الحبة
- 1/4 الفن. عصير التفاح والخل
- خيار التقديم: رقائق التورتيا مع شرائح مخلل هالبينو
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء بريتو ، ذرة ، أرز طويل الحبة ، فلفل هالبينو ، معجون طماطم ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، صلصة السالسا ، توابل الفلفل الحار ، توابل ، التفاح عصير التفاح والخل التورتيا
إعداد الوصفة:
- ي سخ ن الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. إضافة معجون الطماطم ويطهى لمدة 90 ثانية ، وفرك باستمرار مع التحريك ملعقة مقاومة للحرارة أو ملعقة خشبية مسطحة حتى معجون لن تغمق وتعطي نكهة. إضافة chipotle ، ومسحوق الفلفل الحار و زعتر وطبخ ، التحريك ، 1 دقيقة. ضجة في الصلصة الطازجة (صلصة بيكو دي غالو) و 1.25 ش. المياه. يضاف الفول والذرة الخمينية. ي غلى المزيج ، قم بإشعال النار ، والغطاء يترك لمدة تغلي منخفضة لمدة 25 دقيقة ، بشكل دوري واحيانا اثارة.
- في غضون ذلك ، تغلي 1.5 ملعقة كبيرة. الماء في stewpan صغير مع الغطاء. ضجة في الأرز ، وخفض الحرارة وطهي الطعام تحت غطاء حول 15 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء. ترفع عن النار واتركها تقف تحت الغطاء لمدة 5 دقائق ، قم بإزالة الفلفل الحار من النار ، مع تحريك خل التفاح واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة. تغلب على الأرز بالشوكة ، رتب في 6 أطباق ، وضع الفلفل الحار الخضار على القمة. يقدم مع المخللات إذا رغبت في ذلك هالبينو و رقائق التورتيا.
