الكاري الأحمر مع حليب جوز الهند والتوفو والشعرية – وصفة مفصلة приготовления. Time: 20دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 250 غرام التوفو مكعبات
- 450 غرام المعكرونة المطبوخة آل دينت
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
- 0.5 ملعقة كبيرة. الفطر شيتاكي المفروم
- 2 – شريحة من الزنجبيل الطازج ، صر
- 1 الكراث الصغيرة ، تنهار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الكاري الأحمر
- 425 غرام حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة. بكين الملفوف ، مقطعة إلى شرائح
- 2 الجزر المتوسطة ، مقطعة إلى شرائح
- 0.5 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- 3 من الثوم المعمر المفروم
- عصير نصف جير طازج
- تمزيق الكزبرة الطازجة ، للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: التوفو ، المعكرونة ، الملفوف الصيني (نابا) ، فطر شيتاكي ، جذر الزنجبيل ، الجزر ، حليب جوز الهند ، عجينة الكاري ، عصير الليمون ، الكراث ، الكزبرة ، العسل
إعداد الوصفة:
- سخني الزيت في قدر صغير على نار متوسطة. قلا الفطر والزنجبيل والكراث حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق. إضافة الكاري الأحمر معجون وطهي لمدة 1 دقيقة. ضجة في حليب جوز الهند بينما ثم يضاف الملفوف والجزر والتوفو ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ترفع عن النار وتضاف العسل والثوم المعمر وعصير الليمون والكزبرة. نتبل بالملح والفلفل. تبرد قليلا ثم وضعت على الشعرية.