سلطة أوليفييه “إنسالاتا روسا”

سلطة أوليفييه “Insalata Russa” – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Райан Даушالوقت: 10 دقائق الصعوبة: أجزاء سهلة: 4

وصفة:

قشر والزهر 2 درنات من صنف البطاطا Russet و 2 الجزر. يغلي في الماء المغلي المملح حتى يلين ، حوالي 8 دقيقة ، مضيفا في اللحظة الأخيرة 3/4 ملعقة كبيرة. البازلاء المجمدة. تصفى والسماح لتبرد. تخلط مع 2 مفرومة المطبوخة البيض المسلوق الصلب ، 1/4 الفن. مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض ، 1 ملعقة شاي. الخردل والملح والفلفل. وصفات مع المكونات المماثلة: البطاطا والجزر والبازلاء والبيض والنبيذ الخل والمايونيز